『カレー風味葉ねぎたっぷりおやき』と『柚子醤油♪下仁田ねぎとベジタリアンミーツの串焼き』レシピ BONITA message ～私を幸せにするライフスタイル～ ボニータ・メッセージ 1/4
心機一転新しい気持ちの2009年となりました。今年も皆様に、野菜と果物で、ハッピーライフのお手伝いをさせて頂きたいと思います。どうぞ宜しくお願いします。2009年新しい年にトップバッターで、今回ご紹介する野菜は『ねぎ』です。『ねぎ』といえば、鍋物に利用する方が多いかと思います。『ねぎ』は、中国西部から中央アジア北部が原産といわれ、中国では、2000年以上前から栽培されている歴史の古い野菜です。体を温め疲労を回復する薬用野菜として、大切にされていました。日本には、8世紀頃挑戦半島経由で伝わり、現在では、調理用途にあわせて、たくさんの『ねぎ』が作られています。まずは、『ねぎ』の種類からお話しましょう。 ねぎは、根深ねぎと葉ねぎと２つに分かれ、さらに、千住系、加賀系、九条群系と３つのグループに大きくわけることができます。地域によって、特徴のある『ねぎ』が作られているので、ご紹介しましょう。 【根
『オレンジ白菜の和風シチュー』と『白菜のミルフィーユ』のレシピ BONITA message ～私を幸せにするライフスタイル～ ボニータ・メッセージ 1/3
年末年始とパーティシーズン、おいしいお食事にお酒を嗜み楽しむハッピーな日々が続きます。しかし、女性なら『冬太り』という言葉も気になってしまいますよね？ダイエットには、しっかり食べて運動が、基本です。しっかり食べるとは、がっつり食べるのではなく、バランスのよい食事を摂るということです。今回は、ビタミンCに食物繊維と女性を内側から美しくサポートする野菜『白菜』のご紹介です。水分たっぷり火を通すことで、かさも減りたくさん食べてもヘルシーな『白菜』の魅力をお伝えしたいと思います。 白菜ですが、１年中店頭で販売されています。白菜は茨城県が生産量トップといわれていますが、季節や産地によって白菜の種類も変わってきます。トンネル栽培の春白菜は『長野県、茨城県』、高冷地で栽培される夏白菜は、『長野県、群馬県』、秋冬白菜は、『茨城県、長野県、愛知県』、また北海道は６～11月の時期と生産者の方が作られています。
『クリスマスツリー♪西洋梨の赤ワインゼリーとほうれんそうのガレット』『西洋梨のカラメルオーブン焼き』 BONITA message ～私を幸せにするライフスタイル～ ボニータ・メッセージ 1/3
みなさん、今年ももう残りわずかですね。いかがおすごしですか？12月といえば、クリスマスや忘年会などイベントごとも盛りだくさんですね♪街並みも賑やか！外で華やかに楽しむのもよいですが、今回はホームパーティにさりげなく登場させたい果物レシピをご紹介します。今回の主役ですが愛らしきシルエット『西洋梨』です。西洋梨は、９月から12月までが旬の果物です。月によって、色んな品種が登場します。店頭でみかけるのも今年あとわずかの果物ですが、食べ頃を見極めるのも難しい果物なので、お話したいと思います。 西洋梨は、ギリシャ時代から栽培された古くからある果物です。イギリス、フランス、ベルギーなどで品種改良が行われました。日本では、明治時代に開拓史によって導入されましたが、あまり普及しませんでした。現在は、山形県、長野県、新潟県といった涼しい土地で栽培されています。一度食べたことのあるひとは忘れられない味わいと思
リリース、障害情報などのサービスのお知らせ
最新の人気エントリーの配信
j次のブックマーク
k前のブックマーク
lあとで読む
eコメント一覧を開く
oページを開く
『ナバナの五目ちらし』『衣は長いも！かき菜のかき揚げ』レシピ。春の訪れ『ナバナ』のご紹介です。 BONITA message ～私を幸せにするライフスタイル～ ボニータ・メッセージ 1/4
愛らしい果物のお姫さま『苺』のご紹介。好きな彼にヘルシー！バレンタインレシピいかがですか？ BONITA message ～私を幸せにするライフスタイル～ ボニータ・メッセージ 1/4
『花れんこんと納豆のはさみ揚げ』と『れんこんと紅茶のカップケーキ』 BONITA message ～私を幸せにするライフスタイル～ ボニータ・メッセージ 1/4
『隠し味はアボカド♪ブロッコリーの和風パスタ』『カリフラワーのと秋冬野菜のカポナータ』レシピ BONITA message ～私を幸せにするライフスタイル～ ボニータ・メッセージ 1/3
柿のスイーツ♪『ぷちぷちしっとり柿のケーキ』『柿の葛湯』 BONITA message ～私を幸せにするライフスタイル～ ボニータ・メッセージ 1/3
『里芋の和風ポテトサラダ』と『はす芋と大麦の炒め物』 BONITA message 〜私を幸せにするライフスタイル〜 ボニータ・メッセージ 1/1
『かぼちゃのココナッツミルクプリン』と『かぼちゃボウルサラダ』 BONITA message 〜私を幸せにするライフスタイル〜 ボニータ・メッセージ 1/1
『きのこととうもろこしの炊き込みごはん』と『きのこたっぷりトマトソース米粉ピザ』 BONITA message ～私を幸せにするライフスタイル～ ボニータ・メッセージ 1/1
いちじくのババロア BONITA message 〜私を幸せにするライフスタイル〜 ボニータ・メッセージ 1/1
食用菊ときゅうりのくるみ和え BONITA message 〜私を幸せにするライフスタイル〜 ボニータ・メッセージ 1/1
モロヘイヤと豆腐のヘルシードライカレー BONITA message 〜私を幸せにするライフスタイル〜 ボニータ・メッセージ 1/1
ホームベーカリー派の方必見！ BONITA message ～私を幸せにするライフスタイル～ ボニータ・メッセージ 1/1
ゆで卵の殻がスルリとむける？ BONITA message ～私を幸せにするライフスタイル～ ボニータ・メッセージ 1/1
ハウスの「めざめるカラダ 朝カレー」食べてみました！ BONITA message ～私を幸せにするライフスタイル～ ボニータ・メッセージ 1/1
かわいくて使えるお重。カラフルさが春の行楽にぴったり BONITA message ～私を幸せにするライフスタイル～ ボニータ・メッセージ 1/1
甲子園などでも有名な゛苫小牧゛の名物「ホッキ貝」 BONITA message ～私を幸せにするライフスタイル～ ボニータ・メッセージ 1/1
七味の王様、風味と香りにヤミツキ間違いなし BONITA message ～私を幸せにするライフスタイル～ ボニータ・メッセージ 1/1