ちょっと遠いスーパーへ行った時にみつけた「わさび菜」 旬なんでしょうか? 緑の少ない今時期に、安くて、しおれづらくて(重要!)重宝しています。 年中ある豆苗とかもいいけど、ちょっとくせがある。 わさび菜という名前だけどそんなに辛味はないので、子どもでも食べられます。 チンしても色が悪くなりづらいので、お弁当にも便利。 (夫は職場でお弁当をチンしてから食べるらしいので) パンにのせたりはさんでもいいし、 焼き肉といっしょに食べてもおいしい。 春になって青菜がでてくるまでの間、 しばらく蜜月がつづきそうです。 したっけねー( ´ ▽ ` )ノ