『簡単！手作りデミグラスソース～前日のソースをリメイク』と『今日のレオさん🐶』 - さなログ今日の強風は大丈夫でしたか？ 私のいる地域では風は吹いていませんでしたが、なぜか電車が遅れていましたね💦 信号トラブル？のようでした… 豚肉のウスターソース煮込み記事をＵＰしたことにより、 ウスターソースは意外と皆様のご家庭には常備されていないことが判明しました。 確かに、コロッケやとんかつは中濃ソースを使う方が多いですね。 ウスターソースは中濃ほど甘くないので、料理の隠し味で使うことが多いです。 醤油と同じ感覚でウチに置いています♪ ミートソースに少し入れるとコクＵＰします。 ケチャップとの相性はバッチリですよ!! 少しでいいんです、少しだけ入れてみると色々変わります。 変革の月、５月！ 今、決めました(^^; 料理と人生をもっともっと楽しみたいと思っています♪ さてさて、豚肉のウスターソース煮込みのソースは結構余るんですよね。 むしろ余らせたいです。 だって翌日リメイクするから(*^
