冬といえば、鍋。鍋大好きぺりかんです。 みんなで囲む鍋もひとり鍋も好き。 今日ね業務スーパーに行ったら中くらいの大きさの白菜が1玉128円だったんですよ バラ肉も余ってるし鍋がいいな鍋!!!ってことで 鍋にすることに。 ちなみに1玉買ったのでどう考えても余るので半分使って半分冷凍したんですが、白菜は冷凍保存したら甘みが増していいゾ〜これ でも一人鍋で何がネックかって余ることなんですよね〜〜 鍋キューブみたいなおひとり様用でも大丈夫なのってあんまり美味しくないんだよなあ で、今回はこちらのブログをご参考にさせていただいて、、 www.homarecipe.com ちょっとアレンジして作ってみました! 酒がなかったのでお酒は省いて 味噌の量を少し減らしてめんつゆとみりんを加え あと長ネギも追加。 感想 うますぎるんごおおおおおおおおおおおおおおおお 鍋って肉がないと萎えると思うんだけど、この鍋