今日は以前シンガポールで行ったことがある 超有名ハイナン(海南)チキンライスのお店。 ハイナン(海南風)チキンライスとは、 茹で鶏と、チキンスープで炊いたご飯を 数種のソース(ダークソイソース、チリソース、ジンジャーソース) で食べる料理。 シンガポールやマレーシアなどの 東南アジアでは屋台料理でも人気ですね。 以前シンガポールへ行った時、 とても有名だったこちらのお店に行きました。 屋外のフードコートで暑かったのですが、 やはりすごい人気で並んだのを覚えています。 こちらのお店、香港にもあるんです! ということで、今日はそちらのお店の様子を ご紹介です。 天天海南雞飯 Tian Tian Hainanese Chicken Rice ※店舗の詳細情報は、記事の一番下にあります。 現時点で香港内に3店舗あります。 この時は珍しくシャーティン(沙田)で用事があったので、 大きなショッピングモ
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