今年の冬は、香港も寒いですね～。 去年はここまで寒い日が続かなかったような・・・ お天気も曇りや雨の日が多いのもあって、 体感温度低めです。 日本も今年は雪が多くて、寒い冬のようですね。 寒いと体調も崩しやすくなるので、 みなさま、引き続き身体を温めながら 体調管理に気を付けて過ごしていきましょう。 私は毎日朝起きたら、 温かいレモン水を必ず飲むようにしています。 お気に入りのYouTuberの方がオススメしてたのと、 かかりつけのお医者さんがオススメしてくれたのが きっかけで始めました。 朝起きてすぐ飲むのが良いらしいです。 胃腸を整えてくれて、身体がポカポカしてきます。 今のところ続いているので、 この調子で習慣づけたいと思っています。 今日はコロナが酷くなかった平和な時に 街歩きをした時の様子を。 お天気が良くて、暖かかったので 外でテイクアウトの食事をとったんです。 気持ちよいです

フーコック旅行3日目。 フーコックの気温ですが最高気温30℃まで上がる日も多く、“まさに常夏”と言った暑さです。 ですが4月5月は気温が35℃まで上がるらしいので、今の時期がベストシーズンのようです。 乾季は11月～4月。 雨季は6月～10月。 ベストシーズンは12月〜3月。 3日目の朝になりました。 前日の就寝が遅くなった事もあり、この日の早朝ランニングはお休み。 今日のプランは山でのハイキングだったので、そこで運動すればよし。となりました。 ホテルに9:00にドライバーさんに迎えに来てもらって向かったのはこちら。 【Suoi Tranh Waterfall】TL47, Dương Tơ, Phú Quốc, Kiên Giang フーコックには有名な渓流が2箇所あり、そのうちの１つがここ「チャン渓流」 入り口で入場料（1人￥150）を払って入ります。観光スポットとして山道も整備されてい

比較的近所にコストコができて以来、度々お買い物に出掛けています。 頻度としては、ディナーロール(マスカルポーネ)を買うことが多いのですけど、今回は山形食パンの紹介です。 国産ミルクブレッド(599円 税込) 最終発酵・焼成に使用したアルミケースごと包装されています、三ツ山の山形食パンです。 粉はミックス粉を使用しており、小麦粉と米粉に不足する分のグルテンを小麦蛋白で補っている、といったところでしょうか（米粉を使用することで、しっとりさは出ますね）。 配合は、牛乳、砂糖、無塩バター、食塩、イースト、添加物は乳化剤とビタミンＣの2種類、と比較的シンプルです。 斤数表示では2.5斤となっていますので、850g以上(＜1021g)はクリアです(1斤：340g以上)。 そして、価格的にも1斤当たり：240円程ですので、焼き立てパンとしては割安な食パンです。 なお、念の為、重量測定の際には事前にアルミ

今日はバレンタインデーですね。 そして、またまたパスコからゴディバコラボの商品が発売されました。 www.santa-baking.work パスコからは昨年11月にも、ゴディバのコラボ商品が発売されています。 他社も含めて、最近、ゴディバコラボの商品を目にする機会が増えたような・・・段々と希少価値も・・・。 今回もパスコから発売のゴディバコラボの商品は、パンと菓子が一品ずつです。 パンショコラ(258円 税別) パン製品は、昨年11月がショコラブレッドで、今回はパンショコラです。 一般名称となっていますパン・オ・ショコラはフランス語で「チョコレート入りパン」を意味し、ペーストリー生地の商品が一般的ですが、商品のネーミングからして別の意図があるのかも、です。 ＨＰでは、『ベルギー産チョコレート入りのチョコクリーム』を挟んだとありますが、パッケージに記載されていないということはチョコクリーム