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2023年5月27日のブックマーク (4件)

  • 「コース料理を初めて食べた」というカップルが9割…婚礼業界で常識化する「残酷すぎる経験格差」の実態 試食会参加者の多くがテーブルマナーをまったく知らない

    あなたが初めてコース料理べたのはいつだろうか。ウエディング研究家の安東徳子さんは、「披露宴を行うのは30代から40代前半のカップルが中心だが、コース料理べたことがないという人が増えている。廉価な会場だと9割のカップルが『ウエディング試会でべるのが初めて』というケースもある。経験の格差が広がっている」という――。 新郎はおもむろに両手でスープ皿を持ち上げて… 昨年、あるホテルのブライダルフェアで行われたフレンチの試会でのことです。この日は8組のカップルが参加していました。 コース料理1品目のオードブルに続き、2品目のスープがテーブルに置かれました。白地にゴールドの模様で縁取られたボーンチャイナのスープ皿は、古くから多くのホテルやレストランで愛用されてきたテーブルウエアブランドのもの。注がれているのは透き通った琥珀色のコンソメスープ。王室御用達といわれるフランスのカトラリーブラン

    「コース料理を初めて食べた」というカップルが9割…婚礼業界で常識化する「残酷すぎる経験格差」の実態 試食会参加者の多くがテーブルマナーをまったく知らない
    honma200
    honma200 2023/05/27
    コース料理ってほぼ食ったことはないけど、テレビの情報番組とかで習ったのよね。昔、新郎新婦とかには事前に講習みたいなのしなかったっけ?
  • 「母親が下着を買ってくれず、ずっと子ども用」「婚前交渉禁止だった」元AV女優が語る、“機能不全家庭”で育った苦悩 | 文春オンライン

    母親の不安定さによる影響を受けて育った幼少期 ――戸田さんが育った家庭は、どのような環境でしたか? 戸田真琴さん(以下、戸田) 中学生くらいまでは一般的といいますか、そこそこ幸せな家庭で育っていると思っていたんですが、今思うと機能不全家庭だったんだなぁと。 父親は自営業をしていて夜勤が多く、母親は専業主婦だったため、ほとんどの家事や子育てを母親が1人でやる状態だったんです。ただその母親でさえ、家事がすごく向いていない人で。 ――片付けが苦手だったり、料理が苦手だったりですか。 戸田 はい。さらに気分のアップダウンが激しい母親だったので、その不安定さによる影響を子ども時代からかなり受けてしまって。 ©杉山拓也/文藝春秋 私、姉が1人いるんですが、母親はいつも「あなたたちは私の味方だよね。父親の味方なんかじゃないよね」というのを前提としたうえで、私たちに「当はこんな暮らししたくない、ここから

    「母親が下着を買ってくれず、ずっと子ども用」「婚前交渉禁止だった」元AV女優が語る、“機能不全家庭”で育った苦悩 | 文春オンライン
    honma200
    honma200 2023/05/27
    すごく親の不完全性を感じるけれどその中で生きていく子供の大変さやいじらしさを感じた。最後の親も不完全というのは広がった方がいい考え方だと思った。思っている以上に"普通"のレベルは高いと思う
  • 「他宗教の子と遊ぶのはダメ」「選挙前には必ず母親から連絡が…」宗教3世の元AV女優が明かす、信者家庭の“生きづらさ” | 文春オンライン

    母親の価値観により「婚前交渉禁止」と決められていた ――戸田さんは、新興宗教家庭で育ったことを公表されています。いわゆる「宗教2世」ということでしょうか。 戸田真琴さん(以下、戸田) 母親が熱心な宗教2世で、私は実は3世なんです。うちの問題って、おそらく宗教2世的な問題と、母親と父親自身の人間性の問題とが混ざってキツくなっていたのが実態だと思うので、純粋な「宗教2世問題」かというと違うのかもしれないんですけど。 例えば私の家は「婚前交渉禁止」だったんですが、それは宗教的な要因というより、母親の価値観的な部分、今思うと母親には強いミサンドリー(男性への嫌悪)があったと思うんですが、そこからくるもので。 ©杉山拓也/文藝春秋 小さい頃は同じ宗教の子としか遊ぶことを許されず ――複合的な要因があるということですよね。 戸田 はい。そもそもは祖父母が宗教に入っていて、その影響で母親がかなり熱心な信

    「他宗教の子と遊ぶのはダメ」「選挙前には必ず母親から連絡が…」宗教3世の元AV女優が明かす、信者家庭の“生きづらさ” | 文春オンライン
    honma200
    honma200 2023/05/27
    不機能家族の話が主題だと思ったけどなぜこのページのブクマが多いんだろう
  • 活動休止から9年 アンジェラ・アキから届いた手紙 | 週刊文春 電子版

    〈拝啓 この手紙読んでいるあなたは どこで何をしているのだろう〉 アンジェラ・アキ(45)自らが作詞・作曲を手掛けた『手紙〜拝啓 十五の君へ〜』が大ヒットしたのは、15年前のことだ。2014年に音楽活動休止を発表した、黒縁眼鏡がトレードマークの歌姫。彼女はいま、どこで何をしているのだろう。 眼鏡は実は伊達である 英会話スクール「イーオン」社長の安藝(あき)清とイタリア系アメリカ人の母親のもとに、徳島県板野町で生まれたアンジェラ。ジョージ・ワシントン大学在学中に作詞・作曲を始め、卒業後はライブハウスで歌っていた。彼女に最初に取材した、ライターの内順一氏が語る。 「25歳頃、日に帰国。デビュー前にもかかわらず100曲程書き上げていて、どれも完成度が高かった。真面目で芯が強く、質問に『私はそうは思わない』とズバッと答えることもあり、とても新人とは思えなかった」 知名度を上げたのは北海道のラジ

    活動休止から9年 アンジェラ・アキから届いた手紙 | 週刊文春 電子版
    honma200
    honma200 2023/05/27
    会員じゃないから読めないけど、多くの人に面白そうだからブクマ