白い砂糖の真実、そして三温糖との関係｜農畜産業振興機構
調査情報部 【はじめに】 砂糖に関する根強い誤解として、「白い砂糖は漂白している」「白い砂糖より三温糖の方が健康に良い」というものがあります。これらは砂糖の製造法や製品の成分などについて十分に理解されていない部分があるためだと思われます。本稿では、砂糖の製造法などをご紹介しながら、純粋な砂糖が白い理由、白砂糖と三温糖の違いなどについてお話させていただきます。 植物は空気中の二酸化炭素と根から吸い上げた水を原料に、光エネルギーを利用して糖と酸素を生成します。生成された糖はでん粉またはショ糖（注）となって植物体内に蓄えられます。砂糖を蓄える主な植物はさとうきび（甘蔗（かんしょまたはかんしゃ））およびてん菜（サトウダイコン、ビート）です。これらの植物も、二酸化炭素、水、光のエネルギーから光合成によって砂糖を生み出し、蓄えます。砂糖は「自然の力」が生み出した自然食品であると言えます。 （注）ショ糖
朝日新聞デジタル：「イケメン税で恋愛の格差を是正」 森永卓郎さん - 社会
森永卓郎さん＝東京都中央区、赤田康和撮影 【赤田康和】朝日新聞の新年企画班はフェイスブック上に特設ページをつくり、新しい日本のかたちを議論している。まず取り上げているのが少子化問題。 ご意見・感想はフェイスブックの特設ページ 「見た目のよい男性にイケメン税を課し、不平等を少しでも是正すれば、不細工な男性も恋愛しやすくなり、結婚する人が増える」――。経済アナリストの森永卓郎さんは、少子化対策でこんなアイデアを提唱している。奇策にも見えるが、本人は大まじめだ。 「所得の格差がよく注目されるが、もっと深刻なのは容姿の格差。見た目がよい男性はとんでもない数の女性を獲得している。同時に１００人以上の女性と関係している男性もいる。その結果、女性が一部の男性に集中するという問題が起きている」 テレビ出演などを通じていわゆる二枚目の男性の恋愛事情を知る機会も多いという森永さんは、こう指摘する。
今年１年何度も読み返したWordPressに関する記事５ | WordPress【ワードプレス】初心者の部屋～使い方知っとこ？
今年1年を通して、何度も読み返した記事を忘れないように整理した。とりあえず、自分のための備忘録。 WordPress で Web製作をしたいけど、PHP はまだちょっとという人の PHP ガイド カスタマイズしたいけど、PHPの知識がないからちょっと…という人におすすめ。 一度目を通しただけで理解するのは難しいけど、何度か読むうちに全体像が頭に入ってきます。 最近は、webデザイナーさんも、システムよりの知識を身につける必要があるみたいで勉強に費やす時間が凄そう。文章量が多いので、読むときは気合いを入れて! WordPress使いならこれだけはやっておきたい本当のセキュリティ対策10項目 | WP-D 自分のサイトにあてはめてチェックしました。内容は基本ばかりだけど、抜けの確認にも最適。SSLを使う僕に死角なし。 WordPressをクライアントワークで使用する際に覚えておくと良さそうな管
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