水産新聞2024.09.02 売り場堅守重点、生鮮消化弾みに通年販... ２０２４年の北海道の秋サケ定置網漁が開幕した。平成以降最低の来遊予測が... 2024.09.02 マスの新物冷凍卵、価格高騰、搬入厳し... 国内に流通するいくらの原卵で主力となっているカラフトマスの冷凍卵は北米... 2024.09.02 チリギン高値も搬入量維持か 商社筋によると、２０２４年シーズンのチリギンの生産量はドレスベースで前... 売り場堅守重点、生鮮消化弾みに通年販促へ－サケ特... ２０２４年の北海道の秋サケ定置網漁が開幕した。平成以降最低の来遊予測が示され、漁獲量は４万トン台前半の低水準が続く見通し。競合する海外産もロシア・米国のマスが不振、為替も絡んで高値相場の様相だが、水揚げの回復を見据え、通年の売り場堅守、消流の安定に向けた価格形成が引き続き焦点となる。道漁連の鳥毛康成参事兼販売第二部長に商戦展望
