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食に関するhotch_botchのブックマーク (22)

  • オープンコーラ - Wikipedia

    オープンコーラ(OpenColaまたはOpencola) オープンコーラ (飲料) - GNU General Public License 準拠を条件に、自由に利用可能なコーラのレシピ オープンコーラ (企業) - 過去に存在したカナダのソフトウェア企業 このページは曖昧さ回避のためのページです。一つの語句が複数の意味・職能を有する場合の水先案内のために、異なる用法を一覧にしてあります。お探しの用語に一番近い記事を選んで下さい。このページへリンクしているページを見つけたら、リンクを適切な項目に張り替えて下さい。

  • verapizzanapoletana.jp

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  • CHOCOLATIER PALET D'OR-ショコラティエ パレドオール

    ABOUTショコラティエ パレドオールについて 『ショコラティエ パレドオール』は2004年にシェフ 三枝俊介が創設した日のショコラティエ(チョコレート専門店)です。ショコラティエ パレドオールでは、カカオ豆の選別から始まり、焙煎、搾油とチョコレートに至る全ての工程を手掛けて唯一無二のオリジナルな味わいを生み出しています。ビターやミルクのチョコレートのみならず、自社製造したホワイトチョコレートの専門店も展開しています。 More Owner Chef 三枝 俊介Shunsuke Saegusa 1956年生まれ、大阪府出身。リヨンの巨匠モーリス・ベルナシオン氏に薫陶を受け、「ショコラティエ パレドオール」を2004年大阪に、2007年東京・丸の内にオープン。2014年清里にカカオ豆の選別から手掛けるBean to Bar(ビーントゥーバー)工房を、2019年には東京・青山にホワイトチョコ

  • 楽天ぐるなび - もつ千 赤坂本店 (赤坂/居酒屋)

    情報【電話番号】03-3584-0168【営業時間】月~金【エリア】赤坂【アクセス】地下鉄千代田線赤坂駅5a出口 徒…【ジャンル】居酒屋基情報をすべて見る口コミ豚ハラミカレー:なんといっても、財布に嬉しい500円カレー。 大盛り無料なので、500円で満腹になれます。 もちろん味も最高。煮こまれた豚ハラミはトロトロ。 飲んだ次の日のランチはこれで決まり!近隣駅・エリア、人気のジャンルから検索赤坂霞ヶ関神谷町赤坂駅×居酒屋赤坂駅×ランチ赤坂×居酒屋赤坂×ランチ赤坂×個室あり居酒屋×個室ありおすすめエリア×ジャンルから検索新橋 しゃぶしゃぶ渋谷 カフェ上野 ランチ橋 居酒屋八王子 そば銀座 寿司新宿 和上野 フレンチ名駅 居酒屋銀座 うどん

    楽天ぐるなび - もつ千 赤坂本店 (赤坂/居酒屋)
  • さくっ!もちっ! 「ポン・デ・リング」の再現レシピを試してみた - はてなブックマークニュース

    先日、はてなブックマークニュースで外産業の「再現レシピ」まとめを紹介しましたが、その中でも特に反響が大きかったのがミスタードーナツのポン・デ・リングの再現レシピレシピに付いたブックマーク数も、紹介後にぐんぐん上昇しています。そこで今回は、はてな社のまかないシェフにお願いして、ポン・デ・リングを再現してもらいました。 ポンデリングをとことん再現。 - 千種の、ほんまにうまいもんだけ。 上の記事では4個分の分量で紹介されていますが、ここではその10倍の40個分を作ってもらいました。 したがって、材料は以下の通り。 タピオカスターチ:400g 片栗粉:100g 薄力粉:500g ベーキングパウダー:40g 砂糖:250g 塩 10つまみ 溶かしマーガリン 50g 溶き卵 100g 木綿豆腐(絹は不可):1000g ちなみに、筆者が「単純に10倍して良いものなんでしょうか……」と聞いてみたと

    さくっ!もちっ! 「ポン・デ・リング」の再現レシピを試してみた - はてなブックマークニュース
  • おむすびまん弁当・キャラ弁 by みえこママ

    あんぱんまんキャラ好きのお子様にいかが? このレシピの生い立ち 子供の希望です。とっても喜んでくれましたよ♡

    おむすびまん弁当・キャラ弁 by みえこママ
  • スーパーでおいしいお肉を選ぶ方法とその保存方法 - チョコっとラブ的なにか

    おいしいお肉の選び方について教えてもらった。忘れないうちにメモしときます*1。 美味しいお肉の選び方 ■牛肉 牛肉は、つやのある鮮紅色のものを買おう。やたらと明るい色は怪しい。どす黒いのは論外。 重なっている肉の下側が黒ずんでいるのは新鮮な証拠。重なっている肉が黒ずむのは、空気に触れていないため、色素が発色しなかっただけ。 脂肪分がついている肉は、クリーム色や白色のものが新鮮なお肉(黄色味がかっているのは酸化している証拠)。 少しでも新鮮なお肉をべるためには、買い物のいちばん最後にかごに入れ、帰ったらすぐ冷蔵庫に入れよう。 ■豚肉 豚肉は、つやのある淡灰紅色(灰色がかったピンク)のものを買おう(ただし部位によって色が違ってくる)。灰色が濃くなってくるほど古い。 牛肉と同じく、重なっている部分が黒ずんでいるのは新鮮な証拠。 脂肪分がついている肉は、牛肉と同じく、クリーム色や白色のものが新鮮

    スーパーでおいしいお肉を選ぶ方法とその保存方法 - チョコっとラブ的なにか
  • 揚げておいしいスナック菓子はどれだ :: デイリーポータルZ

    スナック菓子というものをべなくなって、どれくらい経つだろう。学生の頃はそれなりにべた記憶があるのだが、すっかり疎遠になって久しい。 そんな私の元にも、何かの拍子にスナック菓子が舞い込むことがある。自分では買わないから主に貰い物だ。貰ったものの、べないまま放っておいて気が付くと消費期限が過ぎていることもあり、これはなんとかしなければ…と思っていたある日、ハッと閃いた。 「そうだ、お菓子を自分の好物にリメイクしてしまえば、一気に消費できるのではないか?」 というわけで今回は、いつもスナック菓子を持て余しがちな自分救済企画です。はい、揚げて揚げて揚げまくります。 (高瀬 克子) 説明させてください スナック菓子には、すでに油で揚がっている物も少なくない。どうか「まさかそのまま揚げようってのか? この上、さらに油を吸わせてどうする! アツアツがべたいなら、せめてオーブンで温め直しなさいよ!

  • ナンの作り方 : カリフォルニアのばあさんブログ Powered by ライブドアブログ

    我が家のフライパン、あのタンドールよりも成功率高いです!(爆)それに味も宜しい! 是非試してみてくださいね! とても簡単です。 ナンの作り方 6〜8枚 手順はこちらをみてくださいね。 マンジュラおばさんが動画で教えてくれます。 分量がちょっと違います。ベーキングパウダーも入れていませんが、入れなくてもイーストだけで充分に膨らみます。 ピザストーンがあれば(セラミックでできているので保温が良い)マンジュラおばさんのようにオブンで焼いてみるのも良いでしょう。 でも分厚いフライパン(できたら鉄)でも充分に膨らみます。 (1)水を電子レンジでぬるま湯にして塩と砂糖を加えてよく溶かします。 溶けたら、ドライイーストを加えてさっとかき回して他の材料を計るまでおいておきます。 ぬるま湯 165cc 砂糖 小匙1 塩 小匙1 が溶けたら ドライイースト 小匙1 (2)これに下記を加えて一まとめにします。

    ナンの作り方 : カリフォルニアのばあさんブログ Powered by ライブドアブログ
  • VIPPERの皆でもやし買い占めようぜwwwwwwww:ハムスター速報 2ろぐ

    1 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2009/02/08(日) 22:54:49.47 ID:2klWzCrW0 カイワレ超える祭りにしようぜ! 買うもの もやし  日時 2月10日  時間 開店〜閉店 特に夕方 領収書の宛名:さとうゆうや 領収書の但し書き:佐藤裕也 管理人注:佐藤裕也ってなに?って人→http://afoafodayo.blog84.fc2.com/blog-entry-545.html wiki http://www20.atwiki.jp/moyashi-vip/pages/1.html mixi http://mixi.jp/view_community.pl?id=4010318 7 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2009/02/08(日) 23:23:05.50 ID:jFBV8hWXO 想定受け答え集 店「お宛名はいかが

  • あの「酢だこさん太郎」がマスカット味に!? (2005年10月19日) - エキサイトニュース

    「マスカットになっちゃいました」という駄菓子、べたことがありますか? それはあのコンビニや駄菓子屋でおなじみ、「蒲焼さん太郎」、「酢だこさん太郎」など、"さん太郎シリーズ"の新商品で、なんとマスカット味なのです。 パッケージには、「今!何かと話題のお酢。 お酢はからだにいいよっていうじゃない。毎日たのしくしてもらうために、私、マスカットになっちゃいました! (株)菓道がお届けするあたらしいおいしさ、ちょっぴり刺激的でフルーティな味をみんなにべてみますかっと」と、最後はダジャレで締めくくられた説明書きがあるが、味も香りもまさにマスカットそのもの。香りだけなら、とても「蒲焼きさん太郎」の姉妹品とは誰も思うまい。 しかしなぜ魚肉シートにマスカット味? なぜ「マスカットさん太郎」ではなく、「マスカットになっちゃいました」という商品名? 疑問はつきないので、製造元の菓道に問い合わせてみた。 生産

    あの「酢だこさん太郎」がマスカット味に!? (2005年10月19日) - エキサイトニュース
  • チキンラーメンの卵が固まらなくて途方に暮れています - チキンラーメンに卵を入れてもCMのようにおいしそうにならないので困っています。... - Yahoo!知恵袋

    チキンラーメンの卵が固まらなくて途方に暮れています チキンラーメンに卵を入れてもCMのようにおいしそうにならないので困っています。 袋の説明通り忠実に作ってもだめ。卵の白身があんなに固まりません。 もちろんお湯はチンチンに沸騰させています。 ついにチキンラーメン専用のどんぶりまで購入しましたがだめで途方に暮れています。 チキンラーメンに詳しい方助けてください。

    チキンラーメンの卵が固まらなくて途方に暮れています - チキンラーメンに卵を入れてもCMのようにおいしそうにならないので困っています。... - Yahoo!知恵袋
    hotch_botch
    hotch_botch 2009/01/26
    「チンチンに沸騰」に思わず吹いたんだけど、ググってみたら意外と一般的に使われてるみたいで驚いた。
  • DECOチョコ

    いろいろなデザインが選べるチロルチョコ。1粒から購入できます。

    DECOチョコ
  • ぐるなびWebサービス

    「ぐるなびWebサービス」をご愛顧いただきありがとうございました。 2021年6月30日をもちまして、サービスの提供は終了いたしました。 引き続きAPIのご利用が必要な場合、有料APIのご利用をご検討いただけますと幸いです。

  • 無題のドキュメント たけのこ厨終了のお知らせwwwwwwwwwwwwwwwww

    たけのこ厨終了のお知らせwwwwwwwwwwwwwwwww 【エロ注意】やる夫がセクロスに挑戦するようです 6巻 おさんぽ気持ちいいお(´;ω;`) 素 直 に 感 心 し た コ ピ ペ 【エロ注意】やる夫がセクロスに挑戦するようです 5巻 2008年9月 良スレ選抜会 DQ5のパパスだけど船が一向に港に着かないんだが 【エロ注意】やる夫がセクロスに挑戦するようです 4巻 実はよくわからない2ch用語〜今更聞けない〜 暇だから熱血親父が綴ってくれた俺の野球ノート晒す 荒んだ俺の心をかわいいAAで癒してくれないか 【エロ注意】やる夫がセクロスに挑戦するようです 3巻 もしもバキがあのノリで猛烈なガチホモ漫画だったらどうするの? 思わず踊り出したくなるようなダンサブルな曲教えて下さい 福山雅治「肛門に接着剤を塗って排便を強要する。実におもしろい。」 「ぎゃる

  • 生キャラメルを食べ比べてみよう :: デイリーポータルZ

    いったい何なんだ、コレ…? 先日、札幌に行った時のこと。デパートの地下街で、長い行列に遭遇した。 先頭のほうの張り紙を見ると、「花畑牧場」という文字が。 ああ! あの! 今、大ブームになってる「花畑牧場の生キャラメル」! 要冷蔵で、やわらかい、ふわーっと口で溶けるという、あのキャラメル! 実家の母が、 「ものすごくものすごく美味しそうで、テレビ通販で限定販売してたから電話したんだけど、あっというまに完売しちゃって、買えなかったのよ…」 と、しょんぼり言ってたアレ! 「最後尾です」と書いてある札を持った警備員さんに「まだ並んでも大丈夫ですか?」ときいたら「大丈夫です」と言うので、並んでみた。 普段、行列には並ばないほうなのだけれど、これで親孝行出来たら安いし、と。 (text by 大塚 幸代) ボーっと立ってる間に、前後左右の人々のおしゃべりから、情報が聞こえて来た。 「ここ(札幌大丸の花

  • リベンジ(元気一杯)。 - daifuku. 【 みんカラ 】 ブログ

    前回、(撮影しようと)携帯を開いただけで、いきなり丼を引き下げにきた某ラーメン屋。 正直、ここ数年では一番噂を耳にするラーメン屋だ。 前回は事前情報もなかっただけに、あまりの奇襲に対応しきれずに退散した。 この店はかなり偏屈な店主が営んでおり、 「麺から先におうとしたら追い出される」 「スープをいきなり混ぜたら追い出される」 「酒を頼んだら追い出される」 ・・・などと、トラブルの逸話が絶えない。 何かとスグに追い出されるせいか、常連客はみんな大人しくっている。 殊に、スープに関するコダワリはハンパではない。 その味わい方(手順)まで文句を言うのだから。 まずはスープを混ぜずに味わい、その後混ぜて味わい、 その後に麺をえ・・・と。 俺は前回、追い出された後に考えた。 撮影はマナーに欠けるのは確かだが、間違っているのは俺なのか?

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  • お菓子の虜 Web API | お菓子の虜

    1996年から続いているコンビニお菓子情報「お菓子の虜」に掲載されている2000種以上のお菓子を、様々な検索軸で検索します。 基仕様 プロトコル REST レスポンス XML形式、JSON形式、JSONP形式 リクエストURL http://www.sysbird.jp/toriko/api/ パラメータ

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  • 人それぞれの「おやつ300円まで」 :: デイリーポータルZ

    子供の頃、とても楽しみにしていた学校の遠足。どこかに出かけることそのものの楽しみに加え、遠足の準備としておやつを用意するのがとても楽しみだった覚えがある。 そして、しおりに書いてあった「おやつは300円まで」という言葉。300円を限度におやつを持ってきてよいという掟だ。 学校や地域によってはこうしたルールのないところもあったり、額が違ったりするようだ。ただ、それでもおやつ300円(変動あり)ルールというのは広く知られたものだと思う。 300円。大人になった今、そのルールでおやつを買ったらどんなチョイスになるだろうか。実際に調べてみました。 (小野法師丸) ●大人の遠足シミュレーション 大人になると、「遠足」という行事はない。動物園や遊園地に行くことがあったとしても、それは別に遠足という枠で行くものではなく、余暇として自由にいくものだろう。そのおでかけにおやつを持っていくにしても、金額のルー