起業したいけど、ビジネスアイデアがない。何をネタにして起業したらいいか分からない。これまで個人起業に関して1500人くらいの人の支援をしてきたなかで、そうした人がとても多いのは実感している。 「起業には画期的なアイデアやすごい商品やサービスがないといけない。でも、自分にはそんなのは思いつかない」なんて思っていると、先に進まない。 そんなときには、世の中にはこんなのがビジネスとしてあるのか……というのを知るのことは有効な手段の1つ。 ということで、こんなので起業したのか……とかこんな商品・サービスがあるのか……と思えるようなのをピックアップした。ここでは食べ物に着目していくつかの事例をまとめてみた。 飲食店や食べ物屋といった一般的なビジネスではなく、ちょっと変わった使い方をするビジネスアイデア。 具体的には食べられる緩衝材とか、食べられる名刺、変わったジャガイモを贈る(送りつける)、チーズの
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