1980年代生まれの癒しの味、渋くてほのぼの「ディープ台湾」8店を紹介1980年代生まれの癒しの味、渋くてほのぼの「ディープ台湾」8店を紹介 2022年3月31日 お店情報 千代田区, 台東区, 大田区, 新宿区, 杉並区, 東京ディープチャイナ研究会, 渋谷区, 港区, 目黒区 8906view 都内に台湾グルメを楽しめる店が次々オープンしています。これまで台湾旅行に行かなければ食べられなかったスイーツも続々日本に届けられています。 これらの店の多くは、魯肉飯（ルーローハン）や豆花（トウファ）などのローカルフードやスイーツを出す台湾資本の食堂風の店、あるいはカフェ。客層は圧倒的に日本の女性なので、「台湾おしゃれ食堂系」と名付けたいと思います。 とにかくたくさんあるのですが、当研究会でも少しずつおすすめ店の紹介を始めています。 さて、今回紹介したいのは、「台湾おしゃれ食堂系」が現れる30年前にすでに東京に出店していた老舗台湾料理店です。 台湾料理の特徴は、豊
