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食に関するhysteric_catのブックマーク (2)

  • 【新小岩】新小岩の人気店 二代目太郎は本当に美味しい@鮨 二代目太郎 3回目  - 八五九堂 Blog 

    長い間、一緒に働いてきた同僚(部下)の昇格祝に寿司をべに行きました。寿司は人の希望で、お店は任せてもらえると言うので、最近のお気に入りのこちらの暖簾を潜りました。同僚は江東区住まいなので近くが良いだろうと選んだ次第です。銀座の方が選びやすいですが遠いです。 今日のお店の名は「鮨 二代目 太郎」さんです。 訪問は今回で3度目です。初訪問は家人と、二度目は仲良しの同僚と訪ねました。二回目までは6,000円のお任せコースを頂きましたが、お酒を呑みながらだと、どうにも量が多い。二度目の時の同僚は平気だった様ですが、わたしは腹パンで参りました。 今回のお祝いの席では、コースではなく、お好みで頂くつもりで訪ねました。最後までおつき合い下さい。 目次 お店の雰囲気 ◯3度目でも駅から迷う 注文したお事 ◯生ビール 値段失念 ◯お通しは生しらす ◯お刺身盛合せ ◯廣戸川 特別純米酒(福島) 900円

    【新小岩】新小岩の人気店 二代目太郎は本当に美味しい@鮨 二代目太郎 3回目  - 八五九堂 Blog 
  • 地球のココロ:ガンが消えたひとに、何を食べたのか教えてもらった

    身近な人がガンかも知れないと聞いたその前後で、抗がん剤治療をやめてべものに気をつかって、小さい子どもと遊んで笑って、規則正しい生活をしていたら転移ガンがなくなった人がいるよという情報を耳にした。なおった!?どうやって?とすごく気になり、その方が何をべていたか、他にどんなことをされたのか、教えてもらいました。 お話をきかせていただいた林恵子さん。テントウムシ作家でもあるそうです。 ガンの状況を教えてもらいました 林さんのだんなさんは、まず、ガンの3大治療を受けました。外科手術と抗ガン剤・放射線治療のセットです。 2009年1月、道ガン(ステージ4A)のため、道すべてを摘出する外科手術をしました。新しい道は胃の一部を持ち上げて再建しました。 ただ、全部摘出しても、約3センチの転移ガンが右肩(リンパ節)にあって、それが血管にくっついていたため取り除けず、放射線と2クールの抗ガン剤治療

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