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2021年4月5日のブックマーク (2件)

  • 砂漠、北極でも生産可能! 空気と電気でつくる食用タンパク質の可能性

    砂漠や北極のような厳しい環境でも生産可能で、べ物の味に影響しない無味の特徴を持つソレインは、肉の代替品をはじめとした次世代の用タンパク質として期待されている。CEOのPasi Vainikka(パシ・ヴァイニクック)氏に、ビジネス戦略を聞いた。 関連記事 「世界一勤勉」なのに、なぜ日人の給与は低いのか OECDの調査によると、日人の平均年収韓国人よりも低いという。なぜ日人の給与は低いのか。筆者の窪田氏は「勤勉さと真面目さ」に原因があるのではないかとみている。どういう意味かというと……。 トイレ界のスタバを目指す! 東南アジアに広がる「1回33円」の有料トイレ タイやベトナムなどで、有料の公衆トイレが人気を集めている。運営しているのは、スイスの会社「ミスター・ルー」。1回33円の有料トイレはどんなところなのか。共同創業者の2人に話を聞いた。 ルネサス火災の真相は? セキュリティ

    砂漠、北極でも生産可能! 空気と電気でつくる食用タンパク質の可能性
    idealstream
    idealstream 2021/04/05
    食べ物である以上、普及するためには何度となく食べたくなる美味しさが必要だと思うが、さてどうなるか
  • 【500~50,000円 予算別】このためだけに遠出したくなる都内のご飯・レストラン156店|トイアンナ

    ~2023年7月30日 最終更新~ 美味しいものがべたい。イギリスから帰る飛行機で、そう決意しました。 イギリスのご飯はおいしくない。よく言われることですが、味がしないものをべ続けると、人はへの渇望を覚えます。 そして始まった東京生活。都内で水をスポンジが吸うように、10年以上べて、べて、べてきました。この記事では、私が実際に【現在通っている】お店を列挙します。今通っているお店たちなので、プライバシーもあり有料購入者 or 定期購読社限定の記事とさせていただきます。 最寄り駅を記載していますので、Ctrl+F(マックは ⌘(command) + F)でページ内検索機能を開き、駅名を入力していただくとその駅付近のお店が選べます。目次は価格帯別になっています。 掲載時のルール◯ 会員制のお店は載せません。 ◯ 都内のお店だけ掲載しています。 ◯ 予算は「実際に私が使った予算」に準じ

    【500~50,000円 予算別】このためだけに遠出したくなる都内のご飯・レストラン156店|トイアンナ
    idealstream
    idealstream 2021/04/05
    結局、価格帯別、都内地域別の美味しい店は食べログで調べたらすぐわかる。このリストには隠れた名店もないし、トイアンナさんの好みを把握する意味しかない。