移住者がでるほどうまい寿司。函館ローカル回転寿司はなぜここまで愛されるのか？ - イーアイデム「ジモコロ」ひょい。 はむ。 ん〜〜〜〜〜〜〜ま！！！！！ 「すごい。何も言わなくても伝わってきたわ。顔がすべてを物語ってた」 「最高です。マジで美味しい、函太郎のお寿司」 北海道函館市出身の編集・きむらいりと、同じく函館市出身のライター・阿部光平がお届けします 冒頭から美味しいお寿司を食べながら失礼します。 今日は僕の出身地である北海道函館市に来ています。同行してくれたのは同じ函館市出身の編集者・きむらいりさんと、ジモコロ編集長の徳谷柿次郎さんです。 僕たちが今食べているのは、北海道・函館市にある『グルメ回転寿司 函太郎』のお寿司。 「函太郎」は1998年にオープンして以降、新鮮で大振りなネタと職人たちの確かな技術によって、瞬く間に人気繁盛店となったお店です。 最近では函館だけではなく、東北に8店舗、東京駅や大阪グランフロントなど、各地で函太郎の味をたのしむことができるようになりました。我々地元民か
