それは突然にやってきた。スコーンが食べたい。スコーンって言ってもスナック菓子の方じゃなくって、 アフタヌーンティーとかには絶対入ってるスコーンの方。 お菓子?パン?ちょっと曖昧なやつ。 パンよりももろもろしてて、クッキーよりはふんわりしてて、 サクッとザクッと、バターの香り。 突然食べたい熱がやってきた。 ところがわたし、このスコーン、 曖昧な位置づけと食感、なんとなくボケた味が苦手で、 人生これまでほとんど食べたことがない。 なのになぜ急に食べたくなったのかは謎だけれど、 食べたい。 ただしどこのお店のものが正解かわからないから買えない。 そしたらあれよね、作ってみるしかないよね。 ネットって便利ねー。 いろんなスコーンのレシピが出てきた。便利すぎる。 便利すぎて、またもやどれが正解かわからない。 とりあえず見た目が美味しそうなレシピをチョイス。 いざ、スコーン手作り。薄力粉150グラム
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