台風に備えてコロッケのオリジナルレシピを３つ紹介してみようと思う - オタク女子と大学教員の日常〜絵日記で綴る結婚生活〜
2014-07-09 台風に備えてコロッケのオリジナルレシピを３つ紹介してみようと思う モコズキッチン 台風たぬきが日本列島を直撃しているというニュースを観た。皆さん、大丈夫ですか？極力外に出ないで、出るとしても充分気をつけて下さい。って私なんかに言われなくても大丈夫か（笑）。 台風といったら「コロッケ」ということで、さっきまでキッチンでコロッケを作っていた。３種類のコロッケを作ろうかと思ったけれど、思いのほか油が少なかったので１種類だけ作った。でも、レシピとしては３つ紹介していこうと思う。 子供も好きそう！かぼちゃチーズコロッケ 【材料（５〜６個分）】 ・かぼちゃ １／４個 ・たまねぎ（みじん切り） １／２個 ・豚ひき肉 １５０g ・ベビーチーズ ２個 ・卵 １個 ・うまい棒コンポタージュ味３本 or 小麦粉 適宜 ・パン粉 適宜 ・ナツメグ or 乾燥パセリ 適宜 ・塩 適宜 ・コショ
揚げないヘルシーなカボチャのコロッケ♪ レシピ・作り方 by sunandson｜楽天レシピ
作り方 1 かぼちゃは種とわたを取り除き適当に皮をむいて一口サイズにカットする。 2 ①をシリコンスチーマー（耐熱皿にラップでも）に並べ、レンジでやわらかくなるまで約５分加熱し、熱いうちに潰す。 3 ベーコン・たまねぎはみじん切りにする。 フライパンでバターをとかし、ベーコン・たまねぎを炒める。 4 ②と③を混ぜ、塩・コショウで味を調える。 丸めるように成形し、小麦粉・卵・パン粉をつける。 5 フライパンに油をしき、全体がきつね色になるまで転がすように焼いて出来上がり。
油の処理が面倒、揚げ物のカロリーが気になる人向け オーブンで焼く揚げないコロッケの作り方 : お料理速報
油の処理が面倒、揚げ物のカロリーが気になる人向け オーブンで焼く揚げないコロッケの作り方 2014年03月26日10:00 カテゴリレシピ 揚げ物の大定番であるコロッケ。美味しいけどカロリーが高い、おまけに自宅で作ると油の後始末も面倒です。そこで本日はLimeさんによるオーブンで焼く油で揚げないコロッケの作り方の紹介です。 スポンサード リンク 用意する材料（7個分） じゃがいも：6個 ひき肉：150g 玉ねぎ：1/2玉 牛乳：大さじ2 塩・こしょう サラダ油 卵 小麦粉 パン粉 じゃがいもを耐熱容器にのせて水を少し入れてラップをかけ、電子レンジで10分加熱。 じゃがいもをふかしている間に油をひいたフライパンでひき肉を炒める。この時、塩・コショウで下味をつける。 続いてみじん切りにした玉ねぎを入れて炒める。玉ねぎが透明になればOK。 ふかしたじゃがいもを竹串で芯までふかせているか確認。大
【簡単レシピ】「油揚げコロッケ」油揚げにジャガイモと挽肉＆玉ねぎのコロッケタネを入れて焼く → 旨味！ - ネタフル
「油揚げコロッケ」の作り方は簡単！ 基本はコロッケのタネを油揚げに入れて焼くだけ、という感じです。揚物はちょっと‥‥という人でも手軽にコロッケが作れます！ 1. じゃがいもを茹でて潰す 2. 挽肉と玉ねぎを塩コショウで炒める 3. 1. と 2. を混ぜてタネを作る 4. タネを油揚げに詰めて焼く タネはカレー味とかにしても面白いと思います！ 「油揚げコロッケ」を作ってみる！ それでは、実際に「油揚げコロッケ」を作っているところをご紹介します。 まずはジャガイモを茹でて潰しておきます。電子レンジを使うと簡単でしょうし、恐らくマッシュポテトの素のようなものを使っても良いのではないかと思います。 続いて挽肉と玉ねぎを、塩コショウで炒めておきます。 ジャガイモと挽肉＆玉ねぎを混ぜ合わせます。 均等に分けておくと、油揚げに入れやすいですね。 油揚げを準備し‥‥ 油揚げの中にコロッケのタネを詰め込ん
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