シャケがオシャレに変身♪ 野菜もたっぷりとれちゃう鮭のオーブン焼き／さっぱり爽やか「塩レモン味」なり
シャケがオシャレに変身♪ 野菜もたっぷりとれちゃう鮭のオーブン焼き／さっぱり爽やか「塩レモン味」なり sweetsholic 2014年7月20日 0 食欲が減退するこの時期、日々の献立を考えるのも億劫になってしまいますよね。かといって、コンビニやスーパーのお惣菜ばかりではバランスがよくありません。 「簡単に作れて、お腹にもたれないヘルシーなメニュー」をネットで検索してみたところ、オーブンがあればフライパンも鍋も必要のないお料理を発見しました。味付けはさっぱり爽やかな塩レモン味です。ポーチでもあらゆるものがおいしくなる魔法の新調味料「塩レモン」の作り方は以前ご紹介しましたが、今回のレシピではフレッシュなレモンを使用。レモンを漬け込む必要がないため、思い立ったらすぐに作れそう！ シャケを旬のアスパラと一緒に焼き上げる、塩レモン味のオーブン料理を米ライフスタイルメディア「RealSimple」
独身アラサー女の1カ月の晩飯を全部さらす | マイナビニュース
週末にたまに作る我が家のから揚げ定食 「独身のアラサー女ってロクな飯食ってないイメージなんだけど、実際どうなの?」。そんなことを聞かれた今日この頃。確かに私に限って言えば、ロクな飯は食っていないかもしれない。しかし、私は「酒好き」の独身アラサー。飯を作る能力は低いが、ツマミを作る能力はそれなりにあるのだ。ってことで、独身アラサー女の１カ月の晩飯全部さらす。ペンネームにちなみ、題して、「うだずキッチン」のご紹介だ。 1日目 今日は、鶏そぼろとキュウリの混ぜ御飯を作る。ショウガと鶏のひき肉をごま油で炒めて、しょう油とみりんで味付けする。キュウリをサイコロ状に切り、ミョウガをみじん切りに。白米にそぼろとキュウリとみょうがを入れて混ぜて完成。お好みでワサビとか大葉をちょい足ししてもウマイぞ。幸せすぎる。 2日目 仕事で遅くなり11時に帰宅。冷蔵庫を開けたらキャベツ半玉と卵2個しかない……。しょうが
俺流「漬け丼」 - 俺はただ、飯の話をしただけだよ。
今日は、先日かえる君のブログを見て作った 「漬けモッツァレラ」を使って、 モッツァレラチーズのだし溜り漬け（普通の醤油バージョン）仕込み - かえる君の日記 これまたかえる君が作っていた、 「漬けモッツァレラと炙りサーモンの丼」を作る予定だったんです。 炙り漬けモッツァレラと炙りサーモンの丼！丼！丼！ - かえる君の日記 ところが、キャンプ用具の中からバーナーを取り出してきたら壊れてて使えない。 それでは炙り丼は作れないので、俺流の丼を作ることにしました。 それがこちら、俺流「漬け丼」↓ スポンサード リンク ①サーモンを薄く切り、漬けモッツァレラを漬けていた出汁醤油に、 ディルと共に２０分ほど漬けます。 ２０分経ったら醤油からあげ、ディルは細かくします。 ②漬けモッツァレラをスライスし、食べやすい大きさに切ります。 ③ボウルに①と②、フレッシュバジルのみじん切り、ＥＶオリーブオイル、 胡
炙り漬けモッツァレラと炙りサーモンの丼！丼！丼！ - かえる君の日記
2014-02-09 炙り漬けモッツァレラと炙りサーモンの丼！丼！丼！ 料理 お魚 【スポンサードリンク】 こんばんは。(＊´Д｀)ﾉﾉ～ﾉﾉ～ﾉﾉ またまた今夜も漬けモッツァレラの登場です。それを使い丼ぶりを作ってみました♪ よかったらこちらも。ふふふん♪ モッツァレラチーズのだし溜り漬け（普通の醤油バージョン）仕込み - かえる君の日記 モッツァレラチーズのだし醤油漬け 味見 - かえる君の日記 いつも通りまずは仕上がりをどうぞ♪♪♪ サーモン（刺身用）と漬けモッツァレラを交互に並べて炙りました。ご飯まで炙れちゃっていますね（笑） ♪♪♪♪ ♪♪♪♪ ♪(´Д｀♪) 炙りサーモン大好きなんですよ、で、昨日ガスバーナーでモッツァレラを炙ったときに一緒に食べたら旨そうだなぁって（笑）思ったわけです。 漬けモッツァレラ（２つ漬けていました）、サーモン刺身用、レモン、大葉です。 だいた
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