ジャガイモ食中毒、９割が学校菜園 「栽培法の周知を」：朝日新聞デジタル
ジャガイモの皮や芽に含まれる有毒成分による食中毒の９割が学校で起きていることが国立医薬品食品衛生研究所の調査でわかった。学校の菜園で十分な大きさまで育てずに食べたのが主な原因という。専門家は「正しい栽培法の周知が必要」と指摘する。 ジャガイモの芽には、ソラニンなどの有毒成分があり、腹痛や吐き気をもたらす。生育不足や栽培中に日光が当たると皮も有毒になる。このため芽を間引いてイモの数を抑えて成長を促す「芽かき」や、日光に当たらないよう茎の周りに土を盛る「土寄せ」が必要になる。 研究所の登田（とだ）美桜（みおう）主任研究官（食品衛生学）らが、国や自治体の公表資料を基に、１９８９年から２０１５年のジャガイモ食中毒を分析。９８年以降、０２年と０８年を除く毎年発生し、計３０件で７１８人が食中毒になっていた。ほとんどが小学校で、幼稚園や中学校なども一部あった。重症例はなかった。 ９割にあたる２７件が学校
私にママ友ができない理由③表情 : リンゴ日和。
幼稚園で、若くてかわいいママに話しかけられました。 メアドまで聞かれて、これはもうママ友ができるかもしれない！ という期待が一気に高まりました・・・ その時、メアドを書いてくださいといってガムの包み紙を渡されました。 そのときは、「それしか紙がなかったのだなー」と思い、メアドを書きました。 しかし、数日後「紙、なくしちゃったから、また書いてください」といって、またガムの包み紙を渡されました。 このときに、自分の表情がこわばっていたような気がします。結局そのママから、連絡が来ることはありませんでした。 ※事実をもとにしていますが、私以外の人物は架空のキャラとして描いています。 ↓出版させていただきました。
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ハロウィーンの市場規模拡大 バレンタインデーに匹敵か | NHKニュース