オリーブの雑学 オリーブの樹は「太陽の樹」ともよばれています。 古代エジプトでは 女神イシスがオリーブの栽培と利用を教えたとされ、ラムセス3世は太陽神ラーに神殿の灯油のためのオリーブ畑を捧げたとされています。 オリーブオイルは古代地中海貿易の主要商品の一つでもあり 豊穣・富の象徴とされています。 日本でオリーブといえば小豆島! 日本では江戸時代に平賀源内が失敗はしましたが、オリーブ栽培に着手したのが始まりと言われています。 明治維新後、海外の有用植物の栽培を目指した明治政府は、暖地性作物を神戸で買い上げた3000坪の植物園で栽培と繁殖を試みました。 1882年にはフランス出身の人が絶賛する出来のオリーブオイルを作ることに成功しましたが、なんやかんやあって神戸市の市街地化が進み事業は中止になりました。 その後、1910年には小豆島でその気候を生かして栽培が成功し、脈々とオリーブ栽培は続けられ