思い立ったら速攻焼けるココナッツオイルのスコーンのレシピ！ - 生かし屋さん。少し時間を置いたほうが美味しいお菓子も多く、いつもは前日にあらかじめ朝食とおやつを作っておくのですが、ストックがなくてさっと焼いて食べたい時はよくスコーンを焼きます。そのレパートリーの1つ、ココナッツオイルのスコーンのレシピを記そうと思います！ ココナッツオイルのスコーンのレシピ 材料 ・薄力粉 100g ・ベーキングパウダー 4g(小さじ1) ・砂糖 20g ・ココナッツオイル 22g(大さじ2) ・牛乳or豆乳orココナッツミルク 35g ・くるみ 25g 砂糖はきび砂糖かココナッツシュガーがあれば使いたいですね。ココナッツオイルは固体でも液体でも構いません。液体の方が扱いやすいかな？くるみ以外のナッツでも、チョコでもなんでもOKです。 ココナッツオイルだけで十分ココナッツの香りが立つので、ココナッツミルクまで使うとクドくなっちゃうかも？ ・くるみを小さめ割っておく ・オーブンを180
