トラムカフェに行ってきました - 生かし屋さん。
先週に続きまた西武池袋に用事があったので、今回はトラムカフェに行ってきました。 西武池袋の5階、スウェーデンのトラム（路面電車）をモチーフにしたカフェで、昭和の雰囲気が漂います。食事メニューも豊富で、昼食からちょっとした休憩まで幅広く使えそうです。今回注文したのはケーキセット。1300円でした。 カフェに来たらより個性が光るホットコーヒー・ホットティーを楽しみたいものですが、ちょっと汗ばむ気候だったのでアイスコーヒーにしちゃいました。ケーキは一番人気だというミルフィーユにしました。まずアイスコーヒーのボリュームにびっくり。かなり飲みごたえがあります。味もイケます。 ミルフィーユはもちろん美味しいのですが、シビアに言うと可もなく不可もなくといった感じです。ミルフィーユは細長いタイプが多く、このタイプなら倒して食べやすいのですが、スクエア型だったので食べるのに苦戦しました(笑)。でもナイフとフ
普通の餃子の作り方 - 生かし屋さん。
こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)(@sakihirocl)です。作りたいものをこのブログの検索欄で検索してもらえるように、何の変哲もない、普通のレシピ記事も増やしていければと思っています。目指せ！個人クック○ッド！今回は普通の餃子です。でもキャベツか白菜かとか、割りと家庭によって差がでますよね。僕はもっぱら白菜派です。動画も撮ったのでぜひご覧ください～。 普通に餃子 作りました ↑チャンネル登録よろしくお願いします！ 材料 ■皮 ・薄力粉 100g ・強力粉 100g ・塩 ひとつまみ ・熱湯 100g ■餡 ・白菜 1/8個 ・白ねぎ 1本 ・ニラ 1束 ・にんにく 2片 ・豚ひき肉 400g ・酒 大さじ1.5 ・醤油 大さじ1.5 ・オイスターソース 小さじ2 ・生姜パウダー 少々 ・ごま油 大さじ1 ■タレ 醤油：酢＝１：１＋ラー油 アレンジは自在です～。あ、ちなみに皮は1人
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くまモンに見つかる度にくまモン化する帰省の旅 – ロカフレ