苺とラムケーキのプチガトーのレシピ - 生かし屋さん。
こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)(@sakihirocl)です。今回は苺が中途半端な数余ったときに作れる、苺とラムケーキを合わせたプチガトーのレシピを記そうと思います。ちょっと大人の味のスイーツです。 材料 18cmパウンド型 ・全卵 90g(1.5個) ・水あめ 15g ・グラニュー糖 70g ・サラダ油 20g ・薄力粉 70g ・アーモンドパウダー 30g ・ベーキングパウダー 2g ・バター 100g ・ラム酒 10g シロップ ・グラニュー糖 5g ・水 10g ・ラム酒 15g クレーム・シャンティ ・生クリーム 50g ・グラニュー糖 4g ・苺 適量 水あめはなければグラニュー糖か、少し風味が変わりますがはちみつで代用可能です。ただ水あめを入れることでラムの風味を邪魔せずにしっとり仕上げることができるので、出来れば使ってくださいね。安いですし。アーモンドパウダーはなけ
経験をもとに喜ばれるプレゼントの選び方を書いてみる。クリスマスや誕生日に。 - 生かし屋さん。
こんにちは、生かし屋(@sakihirocl)です。クリスマス直前、もう彼女や彼氏に渡すプレゼントはお決まりでしょうか。誕生日・クリスマスを筆頭に年2回ほどあるプレゼントを渡す機会。毎年あちらこちらで「どんなプレゼントがいいか」という話題になります。 あれはダメ、これが喜ばれる、色々な意見があると思いますが、僕の経験をもとに喜ばれるプレゼントの選び方を書いてみようと思います。女性に贈る場合も男性に贈る場合も、共通したところがあると思います。プレゼントで悩んでいる方に、数多ある意見のひとつとして少しの参考になればと思います。 経験をもとにと書きましたが、いままで喜んでくれた人が名女優、または稀代のペテン師、もしくはルパンだった場合は僕の勘違いなので保証の対象から外させていただきます(笑)。 プレゼントは2つ渡す 1つ目、相手が欲しいちょっと高いもの一緒に選ぶ 2つ目、数千円のものをこちらで選
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