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2013年6月12日のブックマーク (2件)

  • 精華堂霰総本舗

    あられのOEM承ります。「お店だけのオリジナル煎」作ります。(オリジナル詰合せ・パッケージから味付けまで。) ⇒コチラまで 【原材料の「ショートニング」表記について】 品は、リニューアル前の 「あんこおかき」「チーズおかき」と 全く同じ 原材料を使用しております。 ショートニング という表記の原材料は、これまで使用していた有機植物油(パーム油)です。 原材料メーカーで攪拌していることが「加工」に該当し、 消費者庁からパーム油製造メーカーに、「ショートニング」表記への 変更依頼が入ったため、変更しております。

    ikedahidetaka
    ikedahidetaka 2013/06/12
    木村秋則氏と関連あり
  • 自然栽培の仲間たち

    自然栽培は、自然に寄り添って 作物を育てる農業 自然栽培は、土を活かし、根を活かし、作物の特性を活かす農業です。 農家さんたちは自然に目を向け、耳を傾け、意識を向け、どんなお世話をしたら美味しく育つのか?そんな想いで畑に向かっています。 「自然に寄り添って育った作物こんなに美味しい!」そんな感動をお届けしたい。 全国の“自然栽培の仲間たち”から 届いた材を皆様の卓に 自然環境、健康、美味しさ、楽しみ、つながり。 様々な想いを持った全国の自然栽培の農家さんたちの作物が、直接お店に届きます。 その土地だからこそおいしくなるお米、その土地に馴染んだ野菜、その土地の文化に根付いた加工品、 その土地でしかできない果物など、多くの自然栽培の材がお店に並んでいます。 私たちは、農家さんと想いを共有し、多くの皆様の卓に自然栽培の材が並ぶようお手伝いしてまいります。 自然栽培の魅力を発信し、 もう