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『アクティブライフナビゲーター』 【食】・【旅】・【スポーツ】の3分野を中心に、よりアクティブに楽しみながら過ごしていく為の提案をしていく案内人。 【食】では、野菜ソムリエとして、食育授業やレシピ提案等に取り組み、【旅】では、旅行雑誌や旅番組のレポーター、【スポーツ】では、取材活動の他、芸能人女子フットサルチームchakuchaku J.bのプレーヤーとしても活動中。 プロフィール
私の大好物です。 捨ててしまいがちな部分ですが、スイカは瓜の仲間なので、塩漬けにすると美味しいですよ♪ このレシピの生い立ち 私が子どもの頃から、実家では母が漬けて食べさせてくれていました。作り方は私流です。
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余りに有名な、絵本のぐりとぐら。 あの中で二匹が焼いていたおひさま色のフライパンカステラが、子供のころから猛烈に食べたくて食べたくて･･･！ チラッとでも近づけたらいいなーと思い、こんな感じに焼いてみました。 ここでは18cmフライパンを使ってます。 でもあのイラスト見る限り、どうも色的には蒸パンっぽい？蒸すべき？ 黄色くしようと頑張って、ウチにしては珍しく卵黄も使ってみましたが、どうしてもあの黄色にはならない！ 挑戦の日々はまだまだ続いてます･･･。
*** ぐりとぐら *** の絵本に出てきたカステラ。食べた～い♪って思ったことはありませんか？^^ ふんわりふわふわのカステラです。
材料はおからと砂糖のみ！！！なのにサックサクで止まらない～～～（笑） このレシピの生い立ち 市販のおからクッキーは、おからなんてちょこっとしか入ってないし、同量の粉類もバターもタップリ入ってるので、がんばって考えました。 誰にも教えたくない内緒のおからクッキーです。 材料はおからと砂糖のみ！！！なのにサックサクで止まらない～～～（笑） このレシピの生い立ち 市販のおからクッキーは、おからなんてちょこっとしか入ってないし、同量の粉類もバターもタップリ入ってるので、がんばって考えました。 誰にも教えたくない内緒のおからクッキーです。
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