こんにちは、いなみです。 ホットケーキミックスを使わずにホットケーキを作りました。 作ったきっかけは娘がおままごとセットのホットケーキが最近のお気に入りなので本物を作ってあげようと思って。 とても簡単にできました。 レシピはこちらのサイトを参考にしました。 www.haseko.co.jp 小麦粉、ベーキングパウダー、砂糖をボウルに入れて混ぜる。 （別サイトに、小麦粉はふるいにかけた方がいいと書いてあったためふるって入れました。） 別のボウルに卵、牛乳、サラダ油を入れて混ぜ合わせ、先程のボウルに入れて混ぜる。 （私はサラダ油の代わりにEVオリーブオイルを入れました） あまり混ぜすぎず、ダマが残るくらいにしておくのかポイントみたいです。 砂糖はてんさい糖を使ったので、記事の色が少し茶色っぽいです。 ホットケーキミックスで作るホットケーキより生地が固めな気がします。 ふわっとした感じに焼けまし

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今日も、広島は、晴天ですが、この天気は、今日までのようです。天候の変化に気を付けて、今日も明るくいきましょう(*￣∇￣)ノ 何だかんだ～バタバタしてる間に、もう週末です(;^ω^)今週も、無事に過ごせたからOKとしましょう(笑)体の不調がないだけで、素晴らしいことです('ω')ノ あれもこれも、やらなきゃー💦と、『やらねば！』を、自分に課していると、出来ない自分に、がっかりしますが、元気ならいいや⤴と、気楽に構えていると、案外、スムーズに進める気がします(＾ω＾) 生きてるだけでも、日々、いろんなことがあって、全てのことを、パーフェクトにこなそうと思うのは、無理です。自分が、今日できること、出来る範囲を、精一杯頑張ればいいと思います(^^)/それは、周りと比べることではなくて、自分で、決めればいいことですね⤴ 昨日の話に繋がりますが・・私は、父が病に倒れた時に、これから、両親のことは、私