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» 【7カ月待ち】究極の赤肉たちに感動が止まらない！ 味もコスパもボリュームも吉祥寺「肉山」は最強だった 特集 ウマい店は行列が途絶えない。何時間並んでも食べたい料理は、この世に確かに存在する。だが予約すら困難で、「予約が取れたとしても7カ月待ち」という店は、そこまで多くないハズだ。今回はガチで予約から7カ月後に、ようやく辿りつけたお店をご紹介したい。 それは東京・吉祥寺の『肉山』というお店。その名の通り、肉のフルコースが味わえるのだが、期待を裏切らない……いや期待を遥かに超えた「至高の空間」が確かにあったのだ。 ・予約方法 いきなりだが『肉山』の予約方法をお知らせしよう。初回の場合、肉山では毎月1日のみ電話受け付けをしている（時間は昼12時から）。知り合いに常連さんでもいない限り、予約の方法はこの月に1度の電話だけである。 予約が取れるのはさらにその先になり、現時点で2015年内は予約不