「砂糖の世界史 (岩波ジュニア新書)」川北 稔 著
1996年の発売以来売れ続けている世界史入門定番の一冊。砂糖の広がりを通じて様々な地域がつながりあい、ダイナミックに変化していくさまが平易なことばとわかりやすい解説で描かれており、世界史の面白さがこれ以上ないほどに詰まっているので、まぁ、読んでいる人の方が圧倒的に多いでしょうが、あらためて紹介しておこうという記事。 本書とあわせて記事下に列挙した書籍を参考にしつつ、大まかな砂糖を巡る歴史を概観しておこう。 歴史上、砂糖は西漸しつつ世界に広がった。砂糖の原料であるサトウキビはムスリム商人によってイスラーム世界の拡大とともに西へ西へと伝播し、十字軍によって地中海世界へ、スペイン・ポルトガルによって大西洋諸島さらに新大陸南米へ、イギリスによってカリブ海諸島へと広がりを見せる。この拡大の過程で砂糖は「世界商品」として人びとの生活に欠かせないものとなっていく。 サトウキビ栽培と製糖の特徴として、第一
アホ「自分教養とかなくてぇ～」
うるせぇ。これでも読んでろ。殺すぞ。 ヨーロッパ思想入門 (岩波ジュニア新書)（参照） キリスト教入門 (岩波ジュニア新書)（参照） 聖書の読み方 (岩波新書)（参照） イスラーム文化−その根柢にあるもの (岩波文庫)（参照） イスラーム国の衝撃 (文春新書)（参照） カラー版 西洋美術史（参照） カラー版 日本美術史（参照） 映画の教科書―どのように映画を読むか（参照） 西洋音楽史―「クラシック」の黄昏 (中公新書)（参照） 第一次世界大戦 (ちくま新書)（参照） ローマ帝国 (岩波ジュニア新書)（参照） フランス革命―歴史における劇薬 (岩波ジュニア新書)（参照） 主権国家体制の成立 (世界史リブレット)（参照） 南京事件―「虐殺」の構造 (中公新書)（参照） 台湾―変容し躊躇するアイデンティティ (ちくま新書)（参照）
音楽史の学び方 - ウラガミ
こんなツイートを読みまして、 合唱の芸術性をちゃんと理解させるなら、楽譜の読み方もちゃんと勉強させるべきだし、音楽史についても少しは知っておくべきだし、演奏を多く聞いて感性を鍛えるべきだと思う。さらにいえば、著作権を軽んずるべきではなく、コピー譜ではなく、ちゃんと楽譜をかわせるべきなんだよな。— ロカルノ (@s_locarno) September 17, 2013 ふむふむと納得しながら読みました。 でも「音楽史について知ろうとしても、どう手を付けていいか分かんないよな－」と思ったので、独学での学び方を書いてみようと思います。 ＊ここでは音楽史自体ではなく、その学び方を書きます。また、ここでいう音楽史は西洋音楽史を指しています。 大枠をつかむ 体系化された分野の勉強をするとき、大事なのは「概要をなんとなく分かるようになってから詳細を学ぶ」ことだと思ってます。 で、そういう知識の付け方に
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