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2021年8月21日のブックマーク (5件)

  • 焼肉の解剖学|焼肉の部位を獣医学生が解説

    焼肉をべる前に… 牛肉をべることが環境に非常に悪いということをご存知ですか? もしお時間に余裕があればこちらの記事にも目を通してみてください。 2020年7月11日肉をべるということは、地球をべるということ | 肉と環境問題 焼肉の部位一覧 焼肉の部位の全てをまとめた図です(PDF)。 ものすごくマイナーなものを除いたほとんどの部位がのっていると思います。 この記事では焼肉の部位をまず「筋肉」と「内臓」に分けて考えます。 また、筋肉は精肉業界では「まえ」、「ロイン」、「ともバラ」、「もも」の4つに大きく分けられるそうなのでその方式に則ります。 この4つに区分されない筋肉は「その他」にまとめました。 筋肉 まえ 第6~第7肋骨間において切断したくび、肩、胸部を含んだ部位のことです。 大きく「肩ロース」、「かた」、「肩バラ」の3つに分けられます。 焼肉部位 肩部 PDF 焼肉部位 前

    inurota
    inurota 2021/08/21
  • 人間の筋肉の一覧 - Wikipedia

    人間の筋肉の一覧(にんげんのきんにくのいちらん)は、人間の筋肉を一覧にしたものである。 人体には、通常は、大小含めて約六百を越える筋肉が存在する。筋肉は、大別すると骨格筋、平滑筋、心筋に分けられる。これらは、意識して動かすことができるかという点で随意筋(骨格筋のみ)と不随意筋(心筋・平滑筋)に分けられる。また、組織構造から横紋筋(心筋・骨格筋)と平滑筋に分けられる。 骨格筋は、体幹筋と体肢筋に分けられる。そのうち体幹筋を体幹腹部の前体幹筋と体幹背部の後体幹筋に分ける。前体幹筋は頭部の筋・頸部の筋・胸部の筋・腹部の筋を含み、後体幹筋は背部の筋のみとなる。体肢筋は上肢の筋・下肢の筋に分けられる。 この図に描かれている筋肉 額:前頭筋 目の周り:眼輪筋 口の周り:口輪筋 口の上:上唇挙筋 耳の上:上耳介筋 耳の前:前耳介筋 耳の裏:後耳介筋 鼻:鼻筋 顎から首:広頸筋 耳から首:胸鎖乳突筋 首の

    人間の筋肉の一覧 - Wikipedia
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    inurota 2021/08/21
  • Animal Science 307 Meats Course | Texas A&M Meat Science

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    inurota 2021/08/21
  • 【筋肉名称デジタル図鑑】各部位の名前・作用・筋トレ方法(鍛え方)

    全身の筋肉のなかでも筋トレで鍛える対象となる骨格筋(表層筋・深層筋)を部位別にその名称と作用を解説します。また、あわせて各筋肉部位別の代表的な筋トレ種目を図説するとともに、部位別筋トレ記事(動画付き)のリンクもご紹介します。 なお、体幹インナーマッスルの詳細は「体幹インナーマッスル図鑑」をご参照ください。 ※筋トレと事に関するネット情報はさまざまですが、当サイトでは下記の公的機関の情報に基づいて記載しています。 ▼筋トレと事についての情報 厚生労働省「eヘルスネット|身体活動・運動」 ※記事は提供元サイト(GLINT&bukiya.net)より転載・出力しています。著作権・コンテンツ権・引用および免責事項についてはこちらをご参照ください。また、執筆者情報についてはこちらをご参照ください。 ※当サイトでは厚生労働省・Wikipediaなどの公共性・信頼性の高いサイトの情報を元に科学的な

    【筋肉名称デジタル図鑑】各部位の名前・作用・筋トレ方法(鍛え方)
    inurota
    inurota 2021/08/21
  • フィレミニヨン

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    inurota 2021/08/21