公益財団法人日本食肉流通センター№310ネック、№320かたロース、№330かたばら、№340かた、№350まえずね、№410ともばら（または№420うちばら、№430そとばら、№440かいのみ・ささみのセット。)、№510リブロース、№520サーロイン、№530ヒレ、№610うちもも、№620しんたま、№630らんいち、№640そとももはばきなし(または№641そとももはばき付)、№650ともずねはばき付(または№651ともずねはばきなし）のセット。 №312ネックＡ（または№311ネックＳ)、№323かたロースＡ（若しくは№324かたロースＢ、№325かたロースＣのセットまたは№322かたロースＳ。)、№331かたばらＡ、№332かたばらＢ（または№333かたばらＣ、№334かたばらＤのセット。)、№341かたＳ、№342とうがらし、№351まえずねＳ、№421ともばらＡ、№422ともばらＢ、№432ともばらＤ（また
