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食と器に関するiori31358のブックマーク (1)

  • センスがない人でも失敗なし!おしゃれな器使いのコツ5つ | ESSEonline(エッセ オンライン)

    暮らしを少し豊かにしてくれる「器」にこだわる人が増えています。 「お気に入りの器はおもてなしのときにだけ」という考えもありますが、日々の卓に取り入れると、事の時間が楽しくなるだけでなく、買ってきたお総菜でも見栄えがよくなるなどのメリットも。 ここでは、センスあふれる器使いや料理が注目されるブロガー・ぶちさんに、器使いのアイデアを教わりました。 すべての画像を見る(全11枚) 器のある暮らしを楽しむ! 卓が楽しくなるアイデア 「忙しく働くなかで、毎日の自炊を義務や作業ではなく、小さな楽しみに変えてくれたのが器です。簡単な料理も、美しい器に盛ればぜいたくな気持ちに」と語るぶちさん。 「たとえば時間がない日も、お気に入りの大皿に主菜もおかずもまとめて盛りつけたワンプレートご飯にすれば、おしゃれに見えて片づけもラクチンです」 「この料理にはこの器」と決めつけずに、自由に楽しむのがぶち

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