【iPhone裏技】「フォルダの中にフォルダを入れる方法」はiOS 8でも有効！｜男子ハックiPhone小技・裏技・使い方・初心者iPhoneの使い方（iOS 8）【iPhone裏技】「フォルダの中にフォルダを入れる方法」はiOS 8でも有効！2014年9月18日79 @JUNP_Nです。iOS 8のダウンロードが開始になりましたが、iOS 7で使うことができた裏ワザはiOS 8でも利用可能か試してみました。「フォルダの中にフォルダを入れる」という裏技はiOS 8でも有効ですよ！
うま味たっぷり！魅惑の自家製「パンチェッタ」のススメ
イタリアンレストランや輸入食料品店でも人気を集めている「パンチェッタ」。うま味がたっぷり凝縮されているから、さまざまな料理に使えて便利な食材です。実はこれ、塩やハーブをすり込んだ豚バラ肉を熟成させるだけで自宅でもつくれてしまうって知っていましたか？ 早速、その魅力にせまってみましょう。 パンチェッタ（Pancetta）とはイタリア語で豚バラ肉という意味ですが、それが転じてイタリア料理には欠かせない塩漬けした豚バラ肉がパンチェッタと呼ばれています。塩の力でうま味が凝縮されたパンチェッタの脂と塩味を利用して、パスタやポトフにとアレンジの幅が広いのも大きな魅力です。実は、このパンチェッタ、豚バラ肉に塩をすり込み、熟成させるだけなので、自宅でも手軽につくることができるそうです。これから増えるおもてなしシーンでも大活躍の予感がしますね。
リリース、障害情報などのサービスのお知らせ
最新の人気エントリーの配信
j次のブックマーク
k前のブックマーク
lあとで読む
eコメント一覧を開く
oページを開く
