しいたけ 選び方 栄養満点で低カロリー嬉しい食材 | 危険な食品しいたけ 選び方 を紹介します。しいたけは、栄養満点でカロリーがない嬉しい食材 です。生しいたけは屋内や林の中で栽培されます。農薬が使われることも少なく、ダイオキシンに汚染されている心配もあまりありません。よいしいたけは、「かさの内側のひだがはっきりしていて、肉厚のもの」です。 しいたけ 選び方 内側のひだがはっきりして肉厚のものは品質のよい証 生のしいたけは屋内や林の中で栽培されます。農薬が使われることも少なく、ダイオキシンに汚染されている心配もあまりありません。よいしいたけは、「かさの内側のひだがはっきりしていて、肉厚のもの」です。 よい条件のもとで育っている証拠。 しいたけ 選び方 しいたけ 洗い方 栄養 旬は 9 ～ 12 月です。しいたけの洗い方は、ボウルの中でためすすぎ。これで十分。1 ～ 3 回、水をかえて洗えば大丈夫です。 しいたけは、低カロリーでありながら、ビタミンやミネ
