いちご ハウス栽培だと残留農薬が不安 | 危険な食品いちご は、もともと春が旬のくだものです。その季節になると、いちご狩りを楽しむ人も多いでしょう。現在ではいちごはハウスでの栽培が主流になっていて、それほど季節にとらわれず、店頭に並んでいます。 いちご は真水で洗うのがいちばんの解毒 いちご Strawberry ハウスで栽培されている いちご は、残留農薬の不安が高いのが心配なところです。いちご は病気や害虫に弱いのですが、ハウスの中は湿度が高いので病気も害虫も増えやすい状態にあります。そこで、使用する農薬の量も増えるというわけです。 農薬はある程度の量は紫外線によって分解されるのですが、ハウスだと当然紫外線の通りは悪くなります。さらに、表面が平らではないいちごは、農薬などが残りやすいのです。 いちご を安心して食べるには いちごのように皮をむかずに食べるものは、真水でよく洗うのがいちばんです。 ボウルなどにいちごを入れ、水を流しながら5
