「 J-オイルミルズ AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン 」 は、風味の良いオリーブを収穫できる農園の原料だけをしぼった バージンオリーブオイル です。一番しぼりだけの風味がきわ立つ本格 オリーブオイル は、オリーブの風味を生かした、生使用に最適です。 純粋なオリーブ油 J-オイルミルズ AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン オリーブオイル は、地中海沿岸地方で栽培されているオリーブの実をしぼった油です。油をろ過しただけの「 バージンオリーブオイル 」と、化学処理によって精製したオリーブ油をバージンオリーブオイルに混ぜた「 オリーブオイル 」に分けられます。 さらに、バージンオリーブオイル は官能検査や酸度の違いによって、オーディナリーバージン、バージン、エクストラバージンに分けられます。その中でも エクストラバージン は、もっとも良質で香りがよく、酸