こんにちは、生かし屋(@sakihirocl)です。実はまだ終わってなかったひとりおいも祭り。今回はさつまいものシフォンケーキのレシピです。 材料 17cmシフォン型 ・卵黄 2個分 ・グラニュー糖 15g ・塩 ちょっぴり ・サラダ油(太白胡麻油) 50g ・牛乳or豆乳 30g ・薄力粉 20g ・強力粉 18g ・ベーキングパウダー 2g ・さつまいも(正味) 100g ・ハチミツ 20g ・牛乳or豆乳 50g ・卵白 3個分 ・グラニュー糖 45g 通常17cmシフォン型だと卵黄3個・卵白4個の配合なのですが、今回は少し高さをひかえめにしました。比重的には卵白をもう1個増やしてもいいのですが、さつまいもってことで少しずっしり感も出したほうがいいと思ったので卵黄2個・卵白3個の配合です。さつまいもは皮を除いた正味の量、今回は紅あずまを使用しました。0.1gまで量れるスケールがある方

こんにちは、絶妻のきくです。 ここ最近は、シャケが落とすイクラを回収するアルバイトに夢中です。 今回は育児の話題ではありません。 まだ結婚もしていない、ぜつさんとお付き合いをしていた頃に体験した、ハートフル(？)な出来事を漫画にしてみました。 そう、あれは１０年くらい前。 通勤途中の事でした… いや～…、自分が電車を止めてしまう日が来るなんて…！本当に申し訳ありませんでした。もう10年も昔の話ですが、あの時の事は今でも鮮明に覚えております。 駅の事務所のような所で少し休ませてもらい、その後出社しました。職場の先輩に電車での一件を話すと… 私「今日電車で倒れちゃって～…」 先輩「大丈夫なの！？」 私「でも！阿藤快が助けてくれたんです！」 先輩「……きくちゃん、帰った方がいいよ」 家に帰って母親に伝えると… 私「今日電車で貧血で倒れちゃって…」 母「大丈夫だったの！？」 私「うん。でね！その時

どうも、隠キャ女子大生ミヤコです。 ところでデパコスカウンターめっちゃ怖くないですか？ 飛び込みたい！ 試したい！ 話しかけられたい！ 欲だけはあるけど、現実のわたし・・・ キラキラしたお姉さまやご婦人方に紛れ込むのはハードルが高い；； ビューティーアドバイザー（BA）さんがとにかく怖い！！（※偏見） 私もデパートで横切ることはあっても 「学生？？　買う気ないんでしょ？？」 みたいな冷たい視線を（勝手に）（BAさんスミマセン）感じて遠ざかる一方・・・ そんな私ですが、昨日デパコスカウンターデビューをしました。 「学生だけどカウンターで話をきいてみたい！」 「デパコスチャレンジしてみたい！」 「でも、怖くて行けない！！」 というかたは、ぜひご覧ください。 意外と怖いところではありませんでした。 きっかけ 学生でもカウンターで相手にしてもらえる４つの方法 ①目標を決める。 ②スッピンはNG!

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