2024年4月16日(火)に、高井戸にある塩そば時空さんの営業が再開されました! 塩そば時空さんの店主様が営業中に指を怪我してしまい、お店を1ヶ月休んでいたのです。(Instagramのアカウント乗っ取りにも遭ってしまった悲劇) 営業が再開されると聞き、久しぶりに塩そばが食べたくなったので行ってきました。今回は営業再開微に食べた、特製塩そばをご紹介します! 井上 結論から言えば、塩そば時空さんの特製塩そばは今回も満足度がエグかった! 日本全国の塩ラーメン好きは、人生に一度是が非でも食べに行ってほしい逸品です。 塩そば時空はどこにある? 営業再開された塩そば時空さんは京王井の頭線高井戸駅から徒歩12分、杉並区の柳窪のところにあるラーメン店です。 当ブログでは以前、プレオープン時に食べた特製塩そばと特製裏醤油そばをご紹介しました! 井上 再開日は12:42に訪れたところ、およそ8人待ち。そこか