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ロシア人が「日本と思えない」と語る “ガチロシア料理店” に行ってみた！ 1180円からコース料理が楽しめてコスパ良 / 吉祥寺『Cafe RUSSIA』
» ロシア人が「日本と思えない」と語る “ガチロシア料理店” に行ってみた！ 1180円からコース料理が楽しめてコスパ良 / 吉祥寺『Cafe RUSSIA』特集ロシア人が「日本と思えない」と語る “ガチロシア料理店” に行ってみた！ 1180円からコース料理が楽しめてコスパ良 / 吉祥寺『Cafe RUSSIA』中澤星児 2019年5月13日ところ変われば味覚も違う。伝統の日本食・寿司も、世界ではそれぞれオリジナリティーのあるアレンジがされていることは以前の記事でお伝えした通り。中には、「こんなの寿司じゃない」と日本人が感じるようなものも多い。だが、それは逆も然りだ。日本で作られている世界の料理もまた、各国の人々にはピンと来ないものになっているに違いない。そこで、ロシア人に東京にある “ガチロシア料理” の店を聞いてみた。・日本と思えない今回話を聞いたのはロシア人のビクター
iwanofsky 2019/05/18
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[吉祥寺・居酒屋]牛すじ煮込み丼が旨すぎる！！井の頭公園のほとりにある雰囲気最高の立ち飲み居酒屋「万星（まんぼし）」さん！
お店は井の頭公園駅から徒歩0分。と言うか駅の改札が見える距離です。カウンター席が立ち並ぶ店内。椅子の数は限られておりますので、埋まっている場合は立ち飲みとなります。（我々も立ち飲みでした）カンパーイ！！こちらは酒盗のマスカルポーネチーズ和え。いきなりですがこの日食べたものの中で1,2を争う旨さでした。マスカルポーネ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰカウンターの中にはグツグツと煮える、名物牛すじ煮込み… 美味しそうだなぁと思っていると、@umi_kaz ちゃんから「おつぱ、ここの牛すじ煮込み丼めっちゃ美味しいよ！」との声が。あぁん…？牛すじ煮込み丼だぁ…？そんなもん美味いことあるかいな…！そんなわけでこちらが牛すじ煮込み丼。まあ…見た目は…旨そうじゃん… 混ぜるとこんな感じ。ふぅん…別に…興味ないし… まずは疑ってかかります。こんなもん…美味いはずなかろうて… ガッガッﾌﾞﾜｯ旨いｯｯｯ
iwanofsky 2013/09/05
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