OS XのDeveloperツールをインストールすると、 /Developer/Applications/Utilities/ に便利ツールが入っている。 ファイルを比較して差分を表示してくれるソフト FileMerge.app 以下の様にすると、日本語の文書も比較してくれる。 Preferencesを表示し、Filtersタブに *** /usr/bin/iconv -c -f UTF-8 -t SJIS $(FILE) という行を追加。 (***は使用したいファイルの拡張子) こちらで見つけました。 他にnkfを使用する方法もネット上にあるけど、私の所では上記iconvを使う方がうまくいきました。