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今日も訪問ありがとうございます😊 昨日の日曜日、次女のリンがホットプレートで餃子を焼きたい！という事になり、材料を買って手作りで餃子を作る事にしました。 材料は 合挽き肉、キャベツ、ニラ、にんにく、長ネギ、生姜、そして調味料 野菜は細かく刻んで、ボールに入れて 挽肉も入れて、混ぜ合わせます。 今回は次女のリンも餃子作りをお手伝いしてます！ 材料をよーく混ぜ合わせたら、一時間ほど寝かせてます。 餃子の皮は市販の皮を使います。 で、ここでちょっと会話 僕「パパ、餃子の皮包むのやった事ないから、わからないんだよね」 リン「じゃウチが教えてあげる！」 という事でリンに教えてもらいながら、餃子の皮包みです。 ちょっと包み方が違うみたいだけど、リンが張り切っていたから、今回はこのままこの包み方でいきました。 そして余った具は 肉団子スープにしました。 ホットプレートに並べて焼いて 完成〜！ ちょっと

このブログを始める少し前のことなんですけどね。 ぼくの日々は淡々と過ぎて行ってました その頃のぼくは日々を粛々とこなしながら過ごしていました。 今思い返してみると、そのころの記憶があまりありません。 なるべく「しなければならないこと」を効率よくこなし、なるべく「絵を描く時間」を確保するよう心がけながら過ごしていて、月日が怒涛のように過ぎ去っていく感じでした。 周囲からも、仕事をバリバリこなし、家事育児にも積極的に参加し、学生時代からの絵も続けている充実した人と映ってたと思います。 なので当時ぼくは「自分は幸せなんだ」と思ってました。 でも、時々無性に虚しくなることがありました。 朝、ジョギングしてる時とかにふと思ったんです。 「おれ何もないな」と。 友人も割と多かった方のはずなのに、気づけばほとんど疎遠になってました。 でもそれは「家庭を持ったら誰でも背負う責任なんだ」と思ってました。 そ