writer profile Haruna Sato 佐藤春菜 さとう・はるな●北海道出身。国内外の旅行ガイドブックを編集する都内出版社での勤務を経て、2017年より夫の仕事で拠点を東北に移し、フリーランスに。編集・執筆・アテンドなどを行なう。暮らしを豊かにしてくれる、旅やものづくりについて勉強の日々です。 〈おぼない旅館〉の支配人 大建宗徳さん・ももこさんご夫婦 お侍さんの湯治場 別名「侍の湯」とも呼ばれる、岩手県二戸市の金田一温泉郷。 江戸時代初期にはすでに温泉地としてあり、 南部藩指定の湯治場として、侍が戦の傷を癒しに訪れていたとか。 ８つの源泉があり（現在は５つの源泉が稼働）、 各宿で違う泉質の湯を楽しむことができるのも魅力です。 開湯380年と金田一温泉郷で一番古い自家源泉〈玉の湯〉を持つのが、〈おぼない旅館〉。 弱アルカリ性のとろりとした美肌の湯として知られ、 長く浸かりやすく

writer profile Haruna Sato 佐藤春菜 さとう・はるな●北海道出身。国内外の旅行ガイドブックを編集する都内出版社での勤務を経て、2017年より夫の仕事で拠点を東北に移し、フリーランスに。編集・執筆・アテンドなどを行なう。暮らしを豊かにしてくれる、旅やものづくりについて勉強の日々です。 「ここは二戸のオアシス」 そんな声が聞こえてきたのは、 岩手県「二戸」駅から車で約10分、「堀野地区」と呼ばれる場所にある カフェスタンド〈Oli-Oli（おりおり）〉。 メニューには高品質なスペシャリティコーヒーはじめ、 地元産果物を使用したスムージーやスイーツが並びます。 店主は、二戸市出身のバリスタ・工藤さおりさん。 「一度は地元を離れて北海道で暮らしていたのですが、 育った場所に何かしら恩返しがしたいと思い、二戸に帰ってきたんです」 昔ながらの商店街を進むと、木造のかわいらしい

〈 この連載・企画は… 〉 日本各地にはさまざまな特産品や伝統のワザや、そのつくり手がいます。 Made in Japan の“いいもの”。魅力あるローカル商品、ローカルビジネスを生みだす取り組みをご紹介。 ミュージックセキュリティーズ株式会社が展開するマイクロ投資プラットフォーム「セキュリテ」で ファンドに参加して応援することもできちゃうんです！ writer's profile Ikuko Hyodo 兵藤育子 ひょうどう・いくこ●山形県酒田市出身、ライター。海外の旅から戻ってくるたびに、日本のよさを実感する今日このごろ。ならばそのよさをもっと突き詰めてみたいと思ったのが、国内に興味を持つようになったきっかけ。年に数回帰郷し、温泉と日本酒にとっぷり浸かって英気を養っています。 廃業した仕込み蔵に再び灯る、復興という名の明かり。 10月、酒づくりのシーズンが到来し、今年で創業120年を数