醤油サミットの計画(案) 1 名 称 第2回 全国醤油サミット in たまりの里 武豊 2 主 催 全国醤油産地市町村協議会 3 趣 旨 日本の食文化の原点である醤油に着目し、各地域で大切に育てあげてきた「醤油」を全国・世界へ情報発信し、日本型食生活に不可欠な調味料である醤油への理解及び消費の増進に資するとともに、今後の醤油文化の更なる増進及び「醤油を活かしたまちおこし」を図ることを目的として、関係市町村及び醸造業者が一堂に会し、意見交換や交流を深める。 4 開催日時 平成20年11月8日(土)〜9日(日) 5 開催場所 愛知県武豊町民会館 (ゆめたろうプラザ) 住所 愛知県知多郡武豊町字大門田11 電話 0569-74-1211 ※アクセスについては武豊町民会館ホームページでご確認ください http://www.town.taketoyo.lg.jp/kaikan/index.ht