奈良の東生駒市にある「四季美遊(しきびゆう)」に行ってきました。 近鉄東生駒駅から徒歩3分のところにあります。 外観は上品な日本料理屋さんという感じで、隣の焼き鳥屋の方が庶民的なのか流行っています。 どちらに入るか迷った結果、魚料理に惹かれて「四季美遊」に。 カウンターとテーブルが2つのこじんまりとしたお店です。 私が入ったときは、開店して間もなかったからか、他にお客さんもいなくて、大将が一人で下準備していました。 四季美遊のカウンターの奥にセンスを感じる器が沢山並んでいます。 器が良いだけで何故かテンションがあがります。 魚料理を目当てできたので、刺身から。 センス良く盛られていて、奈良には海がありませんが、四季美遊は新鮮な魚をそろえているというだけあって美味しいです。 私が感激したのは天ぷらでした。 野菜から全てが美味しい。 椎茸もこんなに美味しかった!?といまだに忘れられません。 す
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