雪山のようなラーメンの意外な正体とは!? (2006年6月1日) - エキサイトニュース（上）メレンゲでできた雪山ラーメンは682円（税込） （中）プルプルしたメレンゲには味がない （下）ラーメンの部分は本格的な中華。店主は中国料理のシェフ しかし、「雪山のような大盛りラーメン」ならばどうだろうか？ 全国各地のラーメンを食べ歩いている私だが、少なくとも「雪山のような大盛りラーメン」は見たことがない……って、雪山って何!? ということで、さっそく「雪山のような大盛りラーメン」があるといわれる『かちかち山』（愛知県）へと行ってみた。 店内に入ると、まずは壁のお品書きが目に入る。「爆弾チャーハン」に「ミルク煮ラーメン」……!? ほ、ほほう。なかなか個性的な料理のお店なんですなあ（汗）。ここに、「雪山のような大盛りラーメン」があるのだろうか？ 店員さんに聞いてみると「雪見ラーメンですね!! ありますよ〜♪」とのこと。ゆ、雪見ってなんだろう？ とにかく食べてみないとわからない!! とい
