筋肉や食をこよなく愛する人のためのYouTubeチャンネル「マッスルグリル」。YouTube界に突如現れ、約1年で登録者数を18万人まで伸ばしています。 運営メンバーは2人。“リアル刃牙(バキ)”の異名を持ち、ボディビルやフィジーク【※1】の大会で数々の優勝経験を持つシャイニー薊(あざみ)さんと、総合格闘技団体「パンクラス」に所属し、ライト級2位にランクインするほどの実力者であるスマイル井上さんです。 ※1 フィジークはボディビルと同様に、筋肉を審査対象とする競技。筋肉の大きさが評価されるボディビルに対し、フィジークでは全体の筋肉のバランスが評価される 競技の上ではスマイル井上さん(左)は「井上雄策」、シャイニー薊さん(右)は「薊優希」とそれぞれ本名で活動 いい筋肉を作るにはトレーニングだけでなく食事も大事。今回は「いい筋肉を作るための食事」をテーマに、マッスルグリルの2人に話を聞きました
★ ヤリガイクン ありふれた野菜であるブロッコリーとありふれた野菜であるカリフラワーをかけあわせた結果が、何故このような悪夢的形状の野菜になるのだろう――と、首を捻らずにはいられない野菜。円錐状突起で渦々で同じパターンの繰り返し。八百屋店頭で見かけたのは今日が初めてではないが、衝撃や忌避に好奇心が打ち克つまでには数回の出逢いが必要であった。 せっかくの形状を最大限に尊重しつつ、味も素に近い状態で確かめるべく、茹で(てもらっ)てそのまんま食してみた。ブロッコリーから青臭さを除いてカリフラワーの甘さを足したような味で、見た目はアレだけれども味はなかなか悪くなかった。とはいえ、食べてみられるぐらいに慣れたとは言えやっぱり見た目がアレだし、値段もブロッコリーの1.5倍するので、今後は普通にブロッコリーを食べると思う。 Tags: ダメ料理 ★ 萌え猫画像 聖域(SWEET×2 REVENGE)/み
<納豆に、ちょっぴり何を混ぜるか?> 先日、水戸で開催中の 佐藤卓さんの展覧会におじゃました。 水戸ということから連想するのは、納豆だった。 いっしょに食事に出かけて、 「いわし納豆定食」というものを食べた。 いわしの丸干しかなんかを、フレーク状にしたものと、 タマネギの細かい短冊に刻んだものが、 納豆に混ぜ込んであるだけなのだけれど、 これがなかなかにおいしかった。 もともと納豆というやつは、 何を混ぜ入れてもだいたいうまい。 東北のほうの人が、ちょっぴり砂糖を入れる。 それを別の地方の人が、「砂糖だってぇ?!」と、 信じられないように言い立てるのは、どうかと思う。 もともと、日本の料理は、甘みを上手に使う。 たぶん、ほとんどの煮物は、 砂糖かみりんを使って甘みを出している。 これで、じゅうぶんにごはんのおかずになるのだから、 納豆に少量の甘さを足してもおかしいとは言えない。 ぼく自身は
昨日、人にインタビューしてたので夜寝たのが夜が遅く、21時くらいから死ぬほど眠くて、私など睡眠障害気味だから眠りが阻害されることがこの上なく苦痛なため、気を失うみたいに眠って、ふと起きたら夜中の3時過ぎであった。どうせなら朝まで眠って快調な日を送りたかったが無駄。仕方がないのでこんな夜更けに目覚めている誰かを探すみたいにネットを巡回していると、2006-11-05 - matakimika@d.hatenaの文章に出会い頭出合って、唸る。名文なんですけど…! もともと名文が多いサイトですが、男の無力感を言語化したら右に出るものいないなあーと。小説でも読むような気分で読んでしまった。ので、みなさんも読むように。 ところで、料理ができないことを嘆く30男&女にアドバイスするならば、その答えは簡単。自分はダメだと落ち込んだ瞬間が変わり時。今後の健康のこととか考えると料理の一つでもできるようになっ
そろそろ肌寒くなってきて、晩ごはんにも温かいものがうれしい季節となってきた。私はクリームシチューが大好きで、外食のみならず家でも秋冬にかけてよくつくるのだが、以前から疑問に思っていたことが……。 ビーフシチューとクリームシチューは、たいていスーパーでも横に並べて売られていることが多いが、どっちがよく売れているのだろうか? そこで、「ハウスシチュ〜♪」でおなじみのシチューのトップメーカーであるハウス食品株式会社さんに聞いてみた。 同社の広報担当者によると、「市場全体の割合で言うと、クリームシチュー:ビーフシチュー=5:1くらいの割合になります」とのこと。えぇ〜! そんなにクリームシチューの方が好まれているんですか! クリームシチューが「やや優勢」くらいかな? と予想していたのでこの結果はかなり意外。差し支えなければ、その理由なんかも教えていただけないでしょうか? 「ビーフシチューは明治時代に
「さくら水産」を知っているか。 (2004.12) 「友達以上・恋人未満」なんていう女性のエゴを正当化する言葉があるが、さくら水産に来ると「エサ以上、メシ未満」という、誰の何の正当化にもなっていない言葉が思いつく。夜は海産物を中心にした飲み屋として展開しているのだが(夜に行ったことないけど)、昼は\500で日替わり定食が食えるという安いメシ屋として展開している。昼も夜も、これこそTOKYOのグローバル・ダイニング。今日はここに行ってきた。 入り口には食券自動販売機(新札が使えない)とホワイトボードがあり、「A まぐろ刺身 B クリームコロッケ・エビフライ」と書かれてあるので、ここでAかBかをその日の気分や体調で選び、500円を投入すると「A定食」とだけ書かれた紙がポトっと出てくる。メインフロアにエントランスすると、大山のぶ代先生のような熟ウエイトレスの皆様が、大山のぶ代先生がドラえもんの声
大正製薬株式会社(社長 上原 明)は、タウリンを3000mg配合した医薬部外品ドリンク剤「リポビタンDマクシオ」を7月4日より全国のコンビニエンスストアで発売開始いたします。 「リポビタンDマクシオ」は、リポビタンDの処方をベースに、タウリンを医薬部外品ドリンク剤の最大量である3000mgに増量しました。その他ビタミンB1とビタミンB2も増量し、処方を強化しました。肉体疲労や食欲不振の時の栄養補給、滋養強壮などに優れた効果を発揮します。 「リポビタンD」は、1962年の発売から44年を迎えるロングセラー商品です。「リポビタンD」を基幹商品として、生活者の様々な疲れのニーズに対応するため、生薬配合のものやタウリンを2000mg配合したものなど、多彩なバリエーションのシリーズ品が発売されてきました。 「リポビタンDマクシオ」は、リポビタンシリーズで初めてのタウリン3000mg配合の製品となりま
SEはとにかく激務だと聞きます。「3日間寝てない」なんてこともあるとか。これでは体も悲鳴を上げるというもの。せめて食事くらいはキッチリ取りたいものです。 毎日自炊して、きちんとした食事を取るにこしたことはありません。でも、心底疲れてしまったら、とても料理どころではないはず。そんなときは無理せず、コンビニエンスストアに頼りましょう。選び方をくふうすればそれなりに健康的な食卓になります。 SEさんたちを取り巻く、「とにかく激務→疲れている」「ストレスが多い→胃が悪い」「夕飯の時間が遅い→太りやすい」といった生活環境をふまえながら、おすすめの献立を考えてみました。買物する際の参考にしてみてください。 ごはん 糖の吸収の早い、おにぎり、レトルトのおかゆなどのごはんもので、疲労を素早く回復させましょう。味は「梅」をチョイス。カロリーが低いことに加え、梅干しの酸が消化吸収を助けてくれるため、胃もたれし
先日、納豆の美味しい食べ方を調べたところ、思いのほかこだわりを持っている人が多くて驚いたのだが、そんなこだわり派の人々にぜひ試してほしい商品を発見! その名もズバリ、「納豆のたれ」。 納豆のたれといえば、付属の小さなパック入りを使うのが一般的。 それをあえて別売りの「納豆のたれ」を使うとは、なんだか粋じゃないですか! と早速購入。シンプルなパッケージに書かれた「炭火造り」の文字が渋くていい感じ。 さて、気になる味だが、基本は醤油ベース。それに鰹のだしがよく効いている。付属のたれに比べると、少しサラサラしていて美味しい。量の調節がお好み次第なので、私のように付属のたれだと、「少し足りないかも」なんて思っている人にもぴったりだ。 販売元である保谷納豆の担当者に、あえて「たれ」を別売りした理由を訊いてみると、 「実は、納豆以外にもいろいろ使えるたれなんですよ」 納豆のほかにも冷奴、茶碗蒸し、おひ
家で飲むのが好きです。 ひと仕事終え、家で静かに美味しい物を食べながら飲む時に無情の幸せを感じます。ああ、神様今日もありがとう、ソーセージが美味しいよ、と。 一人暮らしは無駄家事発生との戦いです。調理器具も食器も、洗い物は少なく済ませたいものです。だけど家で料理を作って思うさま飲み食いしたい。この相反する問題を解決する方法がキッチン焼き肉です。 今回は一人暮らしの家飲み愛好家にピッタリの家飲みソリューションを紹介させて頂きます。 (text by 松本 圭司) 必要な道具と食材はコチラ キッチン焼き肉に必要な道具は、キッチンのガスレンジと焼き網だけ。IH(電磁調理器)のキッチンでは出来ないので、もし現在IHな住宅に住んでいるなら引っ越すと良いと思います。 食材はスーパーで自由に買ってきたら良いでしょう。2枚の写真はそれぞれ違う日の肉メンバーです。上の写真を撮った日はソーセージ、鶏レバー、手
明治は、「おいしさ、楽しさ、健康、安心」の世界を拡げる活動に取り組んでおります。 「食と健康」のプロフェッショナルとして、これからも常に一歩先を行く価値を創り続けます。
明治は、「おいしさ、楽しさ、健康、安心」の世界を拡げる活動に取り組んでおります。 「食と健康」のプロフェッショナルとして、これからも常に一歩先を行く価値を創り続けます。
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