「いのちの食べかた」頭切られて腹裂かれる･･･牛や豚の「加工」現場、生々しく
原題「OUR DAILY BREAD」（われら日々の糧）は聖書の言葉。我々の食卓に上る食材を生み、届ける現場を描いたドキュメンタリー作品だ。ナレーションは一切無し。ドイツ・オーストリア映画だけに話し言葉はドイツ語と、労働現場のトルコ人やアフリカから来た黒人の言語で全く理解できず、字幕も無い。一風変った記録映画だ。 人間が生きて行くために食物として供される肉、野菜、魚、果物の数々。これらの食材はどのように生産され、どのように加工され我々の食卓にのぼるのだろうか？ 例えば牛や豚、鳥などの肉類は300万トン。何万羽ものヒヨコが、鶏が、ベルトコンベアや動く金属の溝で運ばれ、足を吊られ、羽根をむしられ、頭をちょん切られ、続々と加工される。ヒョウキンな顔をして鼻を突き出している豚も次々と殺され、宙吊りで腹を裂かれて内臓が飛び出す。足を切りとり、内臓を選り分ける作業員たちの、無表情、無感動で淡々と仕事を
浅草で食べたオムライス-きっしいのオムライス大好き!
●住所… 東京都台東区花川戸1-8-1 ●電話… 03-3841-5040 ●営業時間… 11:00～20:50LO ●定休日… 金曜・他不定休あり ●アクセス… 東京メトロ銀座線 浅草駅 から徒歩5分。東武伊勢崎線 浅草駅 北口改札からだと徒歩1分。 ●紹介… 「1948年創業（昭和23年） の浅草の町中華の名店」 ●メニュー… オムライス1000円 ●タイプ… 柔らかお肉のハヤシ、トロトロタマゴ、ケチャップライス ●きっしい食べ歩記… 2023年 9月25日（月）11時 晴れ 今年９８オム目 昭和23年創業の浅草の町中華。雑誌でなんども見ていましたが、やっと食べられました。 ＜きっしい＞ ★★★☆ （ご飯ぎっしりの町中華のオム。） 町中華のボリュームたっぷりなオム！ オムライス1000円（スープつき）。大振り。ケチャップ、うすタマゴ。中は、濃いケチャップ味ライスがぎっしり、鶏肉、玉ねぎ
箸専門店 箸久(はしきゅう) オンラインショップ
とても良いですよ♪ お祝いに送るのに注文しました。 こちらの手違いにて発注ミスを してしまい電話をさせてもらい ましたがご丁寧な対応でした。 いざ再注文をし、届き開封したところ 質のある木箱？に入っており お箸も丁寧な作りで使い心地も良く これでこの値段なら大変満足致しました。
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WBS２０周年プロジェクト第３弾 見聞ニッポン力 「“食卓”を守れるか？」 ： テレビ東京
http://www.dearest-style.com/essence.html
ピエールマルコリーニ
【箸置き】ロッコ（Rocco） 箸置き
