今日は何の日? 8月8日はタコの日~! タコの足の数が8本ある事から、広島県と三原観光協会が記念日と定めて、1996年からタコ供養を行っています。 タコ供養は、タコ漁が盛んな地域で催される、タコへの感謝を込めて供養する催しです。 日本ではタコは食卓を飾る一品として欠かせませんが、ヨーロッパや中東ではデビルフィッシュ(悪魔の魚)とされています。 タコはタコ目に分類される海洋生物にして軟体動物の総称です。 現生種はヒゲダコ亜目、マダコ亜目の2亜目に大別されます。 300種類を超えるタコが見つかっていますが、約半数は分類が確定していないため、DNAを用いた分子系分類が待たれています。 タコの血液は青色ですが、これは血液中に含まれるヘモシアニンという緑色の色素のためです。 タコは危険を感じると黒い墨を吐いて姿をくらましますが、このタコの墨はイカの墨に比べて美味しくないために料理に適さないと言われて
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