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『「バーガーキング」！？　じつは。。』

ビシュケク市内にあるレストラン「バーガーキング」。ええ、もちろん、ニセモノです。正面入り口。狙って作ったかのようなパクり具合。側面。料理の写真が中央アジア系料理多し。絶対にハンバーガー屋ではないのは明らかです。店内。薄暗い雰囲気のB級レストランという感じ。メニューの表紙。こ、これは、、、(ｰｰ;) 開くと、中央アジア系料理が目白押しと、ところがっ！！！メニューを数ページめくっていくと、突然、インド料理を発見！！ビリヤニやインドカレーなど！！！なんと、ここは隠れインド料理レストランだったのでした。実は、ビシュケクにはインド人がたくさん住んでいます。その多くは医大への留学生だとか。こういった、ハンバーガーやピッツァなどのファストフード的なお店の看板を掲げているお店で、インド料理を提供しているという「隠れインド料理店」がビシュケクにはいくつかあります。この「バーガーキング」で

jiangmin-alt 2015/01/20

"こういった、ハンバーガーやピッツァなどのファストフード的なお店の看板を掲げているお店で、インド料理を提供しているという「隠れインド料理店」がビシュケクにはいくつかあります。"

飲食店

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『ロシアとカザフの瓶ビール飲み比べ』

■　日刊・キルギス食生活中央アジアへようこそ！　■　シルクロードの途中、中央アジアのスイスと呼ばれるキルギス共和国にて。食材、食事、飲み物、食文化のことを中心に生活情報や観光情報も織り交ぜてお送りします。予約投稿にしていますので、毎朝5:30頃(日本時間)に更新されます。

jiangmin-alt 2014/12/28

酒

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『冬のハチミツ市』

■　日刊・キルギス食生活中央アジアへようこそ！　■　シルクロードの途中、中央アジアのスイスと呼ばれるキルギス共和国にて。食材、食事、飲み物、食文化のことを中心に生活情報や観光情報も織り交ぜてお送りします。予約投稿にしていますので、毎朝5:30頃(日本時間)に更新されます。

jiangmin-alt 2014/12/06

いいなー

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『干しいちじくの赤ワイン煮』

■　日刊・キルギス食生活中央アジアへようこそ！　■　シルクロードの途中、中央アジアのスイスと呼ばれるキルギス共和国にて。食材、食事、飲み物、食文化のことを中心に生活情報や観光情報も織り交ぜてお送りします。予約投稿にしていますので、毎朝5:30頃(日本時間)に更新されます。

jiangmin-alt 2014/10/15

料理

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『生ビールはペットボトルで計り売り』

■　日刊・キルギス食生活中央アジアへようこそ！　■　シルクロードの途中、中央アジアのスイスと呼ばれるキルギス共和国にて。食材、食事、飲み物、食文化のことを中心に生活情報や観光情報も織り交ぜてお送りします。予約投稿にしていますので、毎朝5:30頃(日本時間)に更新されます。

jiangmin-alt 2014/10/03

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『うずらの卵とその薀蓄が面白い件。』

■　日刊・キルギス食生活中央アジアへようこそ！　■　シルクロードの途中、中央アジアのスイスと呼ばれるキルギス共和国にて。食材、食事、飲み物、食文化のことを中心に生活情報や観光情報も織り交ぜてお送りします。予約投稿にしていますので、毎朝5:30頃(日本時間)に更新されます。

jiangmin-alt 2014/10/03

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『ロシアの、うずら卵のマヨネーズ』

■　日刊・キルギス食生活中央アジアへようこそ！　■　シルクロードの途中、中央アジアのスイスと呼ばれるキルギス共和国にて。食材、食事、飲み物、食文化のことを中心に生活情報や観光情報も織り交ぜてお送りします。予約投稿にしていますので、毎朝5:30頃(日本時間)に更新されます。

jiangmin-alt 2014/10/03

食品

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『世界最北端のチベット仏教寺院のカフェ』

■　日刊・キルギス食生活中央アジアへようこそ！　■　シルクロードの途中、中央アジアのスイスと呼ばれるキルギス共和国にて。食材、食事、飲み物、食文化のことを中心に生活情報や観光情報も織り交ぜてお送りします。予約投稿にしていますので、毎朝5:30頃(日本時間)に更新されます。

jiangmin-alt 2014/09/20

ペテルブルグ

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『モスクワでうどんを食べる。』

すみません、まだロシアの話が続きます。しばらくお付き合いください。 m(_ _)m モスクワは日本食的なものを出すレストランがとても多い。また、スーパーではロシア製の日本食材(乾麺や調味料や寿司の材料)がどこでも割と普通に売られていて、日本食的料理の浸透率がとても高いようです。私が行ったのは「Удон ъя сан(うどん屋さん)」という半セルフサービスのカフェ。スーパードライの生ビールあり。これは、サンクトペテルブルクにあるロシア大手ビールメーカー「バルチカ」社の工場でOEM生産されているもので、モスクワなら比較的色々な場所で飲めるようです。 500mlで220ルーブル、約630円。日本並の価格ですね。