すし 椿 【ミセスのレストラン情報】最高のネタを、料理するのではなく簡潔な手業で供すること。都内の数々の名店で修業をしてきた大河原良友氏が板長を務める「すし椿」は、日本各地から築地に集まる極めつきの旬の魚介を、銀座という街の華やぎの中で堪能できる店。「たとえ至らなくても店で出すものはすべて自分で作る」という心意気が、潔くすがすがしいすしを味わわせてくれる。カウンター越しに端正な手業を眺め、おかみが見立てた器使いを楽しみながら、とっておきの夜を過ごしたい。おまかせで15,000円から。できれば予約を。魚がなくなりしだい閉店になるので、21時以降に行くなら先に電話で確認を。
大人のウォーカープラス
http://www.gion-hanakasumi.com/index.html
http://www.brutusonline.com/brutus/regulars/gourman/shop.jsp?issue=432
MSN
エラー｜Ameba by CyberAgent [アメーバ]
Brasserie du Coin 三宿
ELLEATABLE レストランガイド：リストランテ カシーナ カナミッラ 白金
http://homepage.mac.com/naoyuki_hashimoto/iblog/C873682283/E20060519174724/index.html
「行っていい店、わるい店」レストラン批評・グルメ・ワイン-友里 征耶
ロケタッチ、サービス終了のお知らせ : ロケタッチおしらせブログ
http://www.jda.go.jp/jgsdf/topics/sougo2005.html
http://www.hana.or.jp/~tamagawa/index.html
