アルツハイマー病モデルマウスの脳内（大脳皮質）におけるAβ沈着を示す写真。被験食群では茶色のAβが減少している。右のグラフは脳内の可溶性Aβを測定したもので、やはり被験食群でAβ量が有意に減少している（東京大学などの発表資料より）[写真拡大] 東京大学の中山裕之教授やキリン株式会社、そして小岩井乳業株式会社による共同研究グループは、発酵乳製品の一種であるカマンベールチーズを摂取することで、アルツハイマー病の原因物質であるアミロイドβの脳内沈着が抑制されることを明らかにした。 高齢者の増加に伴い、認知症が大きな社会問題となっている。これまでに、チーズ等の発酵乳製品を摂取することで認知機能の低下が予防されるという疫学的な報告はあったものの、その詳細なメカニズムは解明されていなかった。 今回の研究では、市販のカマンベールチーズの脂肪成分を除いた被験食を調製し、アルツハイマー病自然発症モデルマウス

良品計画は、人をダメにするソファとして話題となった「体にフィットするソファ」のキャンペーンサイトとスマートフォン用アプリ「MUJI to Relax」を2月27日（金）に公開しました。「気持ちいいをかたちに」をテーマに、体にフィットするソファを紹介する動画を視聴したり、アプリで心拍数と時刻からオリジナルの音楽を作ったりできます。制作はチームラボです。 ▽ MUJI to Relax | 無印良品 「体にフィットするソファ」は、2002年に開発されたやわらかな座り心地のソファです。“人をダメにするソファ”として、Twitterなど各種SNSでも話題になりました。4月のアメリカでの発売を前に、世界的な認知を図るためにキャンペーンサイトとアプリが制作されました。紹介動画は最高4Kの画質で視聴でき、きれいな映像と気持ちの良いアンビエント音楽で、さまざまなソファの利用シーンを紹介しています。 自然音

子供の頃から絵を描くこと（ラクガキ）が大好きでした。 とはいえ、絵を仕事にする画家や漫画家になりたいというのはあまりなく、ただ単に絵を描くことが好きでテストの裏紙やノートや手帳に描いたりがほとんど。 それもあって「これは自分が楽しむためのラクガキなんですよ」といい続けてきました。 そんなある日、このブログで私のラクガキを見てくれた知人の「僕も絵を描けるようになりたいんです！」というリクエストに応えるために「ハッピーラクガキライフ」というラクガキ講座を開催することになりました。 今回はその講座の中でも一番キャッチーで多くの人に喜んでいただいている「絵が苦手な人でも一瞬で100の表情が描けるようになるテクニック」をご紹介したいと思います。 人間の表情を構成する要素 人間には人の顔にとても敏感に反応する本能が備わっています。この現象のことを「シミュラクラ現象」といいます。 ▼点3つが顔に見えるこ

不況が続く中、みなさん家計のやりくりはどのようにしているのでしょう。今回は食費について考えます。節約したいと考えている方は、買い物の頻度を減らすことと料理の仕方を工夫することで必ず節約できます。４人家族(大人２人、子供２人)の月々の食費の平均は、６万～７万円ほどと言われています。これより多い家庭も、少ない家庭もあるでしょう。夫婦の収入によってもその生活スタイルは違うし、子供の年齢によっても変わってきますよね。そんな中で、現状よりもっと食費を節約したいと思っている方、具体的にどうしたら節約できるのでしょうか。 現状を把握する 食費を節約するにあたって、まず今どれだけ使っていて、週に何回買い物に行くか把握しましょう。１ヶ月の食費が目で見て分かるように、ノートや家計簿に書いておくことをお勧めします。 家計簿といっても難しくありません。ノートにレシートごとに「食費」と書いて横に金額を書き、それを

東京の渋谷・青山で展開しているパン屋などが集う「青山パン祭り」が、3月14日（土）と3月15日（日）に国際連合大学前広場（東京都渋谷区）で開催されます。2日間で80店舗以上が出店し、パンはもちろん、パンの“お供”として楽しめるメープルシロップやフルーツソースなども充実。数量限定の「ホワイトデーのお返しパンセット」や、映画のストーリーに合わせて選ばれた「旅するパンセット～映画編」も用意されます。 ▽ 青山パン祭り Vol.5開催 on 3/14,15 | ニュース・イベント | Farmers Market | ファーマーズマーケット ▽ 青山パン祭り | Facebook 青山パン祭りは、今回で5回目の開催を迎えます。会場には、チーズ・生ハム・自家製ソーセージやワインスタンドなども用意。ワインやチーズも楽しめるので、パンだけに限らず、自分の好みに合わせてマーケットを堪能できます。 当日は、

Googleは、Google カレンダーのiPhoneアプリを3月11日（水）にリリースしました。Gmailと連携させると、メールに記載されているホテルへのチェックイン時刻や飛行機のフライト予定なども自動的に反映。検索機能やさまざまなカスタマイズ機能を搭載しており、タイムライン形式のデザインでスケジュールを一覧できます。ダウンロードは無料。iOS 7.0以上に対応します。 ▽ Google Japan Blog: iPhone 版 Google カレンダーアプリの提供を開始します iPhone版のGoogle カレンダーでは、すでにリリースされているAndroid版と同じ機能が利用できます。スケジュールはタイムライン形式だけでなく、1日単位や月単位など、自分好みのデザインに切り替えることが可能。入力した場所の写真や地図、シーンに沿ったイラストなども表示されます。 ▽ Introducing